Le smoothie est une boisson homogène et épaisse fabriquée dans un mélangeur à partir d'une variété de fruits et légumes, dans certaines situations et avec l'ajout d'autres ingrédients (lait, céréales, miel).
Les smoothies sont préparés juste avant de boire, sinon toutes les propriétés bénéfiques sont perdues et le goût sera différent pour le pire. Cette boisson est utile pour les personnes d'âges et de professions différents, en particulier la boisson épaisse est populaire auprès des athlètes.
Dans cet article, nous examinerons les avantages pour les athlètes et partagerons également les recettes les plus populaires pour préparer un smoothie savoureux.
Les bienfaits des smoothies pour la santé des sportifs
Habituellement, les athlètes consomment des smoothies pour le petit-déjeuner, car c'est un bon substitut, qui contient de nombreuses vitamines et minéraux. Il n'est pas interdit de boire des smoothies pour le déjeuner et le dîner, car c'est avec l'aide de celui-ci que vous pouvez vous débarrasser de plusieurs kilogrammes.
Avantages pour la santé des smoothies:
- Une portion du smoothie contient déjà la dose quotidienne de vitamines et de minéraux essentiels. Ce taux n'est pas toujours consommé par une personne en raison d'un manque d'opportunité ou de désir. La boisson peut servir de collation saine même sur la route ou au travail, où il n'y a aucune possibilité de grignoter les bons aliments.
- Grâce à la consommation de smoothies, une personne n'a aucune envie de manger des bonbons, ce qui est important pour les athlètes. De plus, la quantité minimale de calories captive de nombreuses personnes qui souhaitent perdre du poids.
- Le travail du système digestif est normalisé, ce qui est restauré en raison de la consommation de fibres et d'autres éléments nécessaires.
- Récupérez vos muscles après un entraînement prolongé.
- Renforce le système immunitaire, ce qui vous permet de repousser correctement les rhumes et les virus.
- Améliore l'activité cérébrale.
- Nettoie le corps des déchets et toxines existants.
Meilleures recettes de smoothie pour les coureurs
Il n'y a pas de camarades pour le goût et la couleur, mais cette liste de recettes ne contient que des boissons vitaminées qui ne laisseront aucun gourmet indifférent.
Banane, pomme, lait
Pour la cuisson, nous avons besoin des composants ci-dessus en quantités:
- 1 banane;
- 2 pommes moyennes
- 250 g de lait.
Méthode de cuisson:
- Les pommes doivent être pelées et épépinées, puis coupées en deux et mises dans un mélangeur;
- Épluchez la banane et ajoutez-la à la pomme, battez le tout soigneusement avec un mélangeur;
- La dernière étape consiste à ajouter du lait pour diluer l'état pâteux.
Cette recette contient les ingrédients disponibles. Ainsi, pour un repas donné, vous pouvez passer 5 minutes de temps et de 50 à 100 roubles.
Pomme, carotte, gingembre
Une boisson simple mais lumineuse et saine qui peut être préparée en seulement 10 minutes.
Cela nécessite:
- 1 grosse pomme;
- 1 grosse carotte, de préférence juteuse;
- 20 g de gingembre;
- 200 ml de thé vert qui ne contient pas de fruits;
- 1 cuillère à café de miel. Si le miel est confit, il doit d'abord être dissous dans du thé chaud.
Comment cuisiner:
- Épluchez la pomme et enlevez les graines;
- Épluchez et coupez les carottes et le gingembre en petits cercles, puis envoyez-les au mélangeur;
- Ajoutez-y du thé et du miel, puis mélangez bien.
Il est recommandé d'ajouter quelques gouttes de citron pour ajouter un goût plus brillant.
Avocat poire
Une boisson verte au lieu de demain améliorera certainement votre humeur et saturera le corps en vitamines.
Ingrédients:
- 1 poire juteuse;
- 1 avocat;
- 150 ml de lait;
- Miel, à gouter.
Recette:
- Peler la poire et l'avocat et retirer le contenu à l'intérieur, diviser en petits morceaux et envoyer au mélangeur;
- Ajoutez du lait et du miel au goût.
Cette recette n'est pas compliquée, mais la combinaison d'ingrédients vous surprendra.
Smoothie au riz à la menthe
Nous devons:
- Un petit bouquet de menthe et d'épinards;
- 1 banane;
- 4 cuillères à soupe de riz;
- 1 cuillère à café de graines de lin
- L'eau.
Mélangez tous les ingrédients dans un mixeur, ajoutez progressivement de l'eau afin de diluer la consistance.
Smoothie rafraîchissant
Le smoothie d'été désaltérant est composé de:
- 50 g (cerises, fraises, framboises, myrtilles)
- 150 g de yaourt;
- 4 glaçons.
Cuisine;
- Retirez les os des cerises et envoyez-les au mélangeur. Après cela, ajoutez le reste des fruits et des baies, broyez le tout soigneusement;
- Ajouter ensuite le lait et bien mélanger.
Une boisson saine est prête, si elle chauffe assez rapidement, ajoutez des glaçons, cela la refroidira sensiblement.
Smoothie aux groseilles au lait cuit fermenté
La cuisson nécessite seulement:
- 200 g de cassis, rouge ne fonctionnera pas pour cette recette;
- 200 ml de lait cuit fermenté;
- 1 cuillère à café de miel.
Méthode de cuisson:
- Battre les raisins de Corinthe et le miel avec un mixeur, puis verser dans un bol;
- Ajouter le lait cuit fermenté et bien mélanger.
Dans ce cas, le lait cuit fermenté n'a pas besoin d'être ajouté au mélangeur, car il a déjà une consistance épaisse.
Boisson à la fraise
- 100 g de glace;
- 200 g de fraises;
- 200 ml de lait.
Au départ, les fraises et la crème glacée sont mélangées dans un mélangeur. Ajouter ensuite le lait et bien mélanger. Le goût est riche et très délicat.
Le smoothie est une boisson saine qui est facile à préparer même pour une femme au foyer novice. Mais, comme tout autre plat, il a ses propres règles, que vous devez suivre pour préparer la bonne boisson saine:
- La consistance doit être épaisse, c'est pourquoi vous devez faire attention au liquide;
- Le sucre ordinaire doit être remplacé par du miel ou du sirop;
- Pour améliorer le goût, ajoutez quelques gouttes de jus de citron au smoothie fini;
- Ne mélangez pas tous les fruits et légumes de la maison en un seul. Pour une bonne préparation, 5 variétés suffiront;
- L'ajout de fruits et légumes doit être logique et ne doit pas du tout être ajouté à une boisson au kiwi ou à l'orange. Cette combinaison donnera non seulement un manque de goût, mais minimisera également l'utilité de la boisson.
Ce sont ces règles qui vous aideront à préparer un smoothie décent qui vous aidera à gagner grâce à ses propriétés bénéfiques et à réduire la quantité de kilos en trop.
