Comment faire du lait de coco à partir de copeaux à la maison? (recette avec photo) * Crossfit

Flocons de noix de coco - 500 g (lyophilisés)
Eau - combien vous avez besoin (chaude)

Protéines 3,3 g
Lipides 29,7 g
Glucides 6,2 g

Ci-dessous, vous pouvez consulter une recette simple étape par étape pour faire du lait de coco à la maison.

Portions par contenant: 3-4 portions.

Instruction étape par étape

Le lait de coco fait maison est une boisson populaire qui devient de plus en plus demandée chaque année, en particulier parmi les adeptes d'une bonne nutrition, qui veulent perdre du poids et nettoyer le corps des toxines, ainsi que les athlètes. La valeur de la boisson réside dans le fait qu'elle contient une quantité importante de substances utiles: acides gras oméga-3, 6 et 9, acides aminés, huiles grasses, fibres alimentaires (y compris fibres), enzymes, mono- et polysaccharides, micro- et macroéléments ( y compris le sélénium, le calcium, le zinc, le manganèse, le cuivre, le magnésium, le potassium, le fer, etc.). Séparément, il convient de noter la teneur en fructose naturel, qui confirme les avantages du produit pour perdre du poids.

Conseil! Les experts recommandent de consommer 100 millilitres de lait de coco deux à trois fois par semaine. Mais rappelez-vous que seule une composition fraîche apporte des avantages pour le corps, et non en conserve.

Commençons à fabriquer de nos propres mains un délicieux lait de coco maison. Une recette visuelle étape par étape y aidera, éliminant la possibilité de faire une erreur.

Étape 1

Versez environ un demi-litre d'eau chaude dans un mixeur. Versez-y des flocons de noix de coco (lyophilisés). Fouettez bien pendant cinq à sept minutes. Après cela, laissez le produit dans le mélangeur pendant encore dix minutes afin que les chips absorbent avec précision toute l'eau.

Étape 2

Filtrez ensuite le liquide dans un récipient séparé à l'aide d'un tamis fin. Cela éliminera les copeaux et n'obtiendra que du lait de coco. Ensuite, à l'aide d'un arrosoir, versez le liquide dans la bouteille dans laquelle le lait sera stocké.

Étape 3

Voilà, le lait de coco fait maison à base de copeaux est prêt. Il reste à fermer le récipient et à le ranger pour le stockage, si vous ne prévoyez pas d'utiliser la boisson immédiatement. À propos, à l'avenir, vous pourrez obtenir de la crème glacée, du yogourt à base de lait ou les utiliser pour créer des desserts. Bon appétit!