Tableau des calories du deuxième plat

En gardant une trace de votre silhouette, il est important de toujours compter les plats KBZhU. Cela dépend si une personne perdra du poids, prendra du poids, restera dans son poids. De plus, la qualité du corps, la peau, le bien-être et d'autres facteurs connexes en dépendent. Bien sûr, vous pouvez calculer la teneur en calories en fonction de la composition du plat, en tenant compte de chaque produit, mais il est beaucoup plus facile d'utiliser le tableau des calories pour les seconds plats, où, en outre, BZHU est également collecté.

Nom du platTeneur en calories, kcalProtéines, g pour 100 gMatières grasses, g pour 100 gGlucides, g pour 100 gAzu177,69,312,37,3Entrecôte317,321,625,11,4Anchois et sprat aux pommes de terre156,512,37,99,7Aubergines panées2362,923,14,4Aubergine à la mayonnaise114,21,410,44,1Aubergine en ukrainien154,11,713,66,8Aubergines cuites aux tomates189,32,117,75,7Agneau haché cuit dans une omelette (plat national Chuvash)246,31420,12,5Agneau avec riz et raisins secs (plat national juif)265,412,41814,4Belyashi (plat national kazakh)260,614,614,718,7Bereki (produit de farine avec de la viande - plat national kalmouk)28915,418,915,3Bœuf Stroganoff355,421,927,45,7Boulettes ou escalopes de semoule, riz162,447,820,4Boulettes de viande ou escalopes de mil, orge perlé, orge151,93,97,418,6Battements de vapeur281,42019,57Boulettes de viande à la Selyansk (plat national ukrainien)208,69,813,812Boulettes de volaille, gibier ou lapin à la vapeur avec sauce blanche et riz307,111,213,238,3Boulettes de poisson, "frites" frites232,112,31512,7Boulettes de viande, calamars et côtelettes de poisson36314,412,551,4Steak384,327,829,61,7Steak de boeuf haché497,327,143,20Steak de boeuf aux oignons337,725253,4Steak de boeuf à l'oeuf326,426,1241,6Légumineuses avec poitrine ou longe fumée381,42314,941,4Bozbash87,94,63,79,6Rutabaga au four51,12,11,67,5Ragoût de rutabaga113,51,28,58,6Dumplings paresseux (produit semi-fini)248,213,714,915,9Dumplings bouillis paresseux355,417,223,520Boulettes à la façon de l'Oural avec airelles et pommes106,13,52,119,6Dumplings au chou79,14,22,99,7Vareniki avec fromage cottage, fruits ou légumes hachés281,310,410,538,8Volovany4357,929,935,9Volovany au caviar293,211,220,217,8Volovany au poulet410,814,130,820,7Volovany au jambon480,19,541,318,8Volovany avec salade326,68,32420,5Volovany au saumon ou caviar333,612,124,317,9Pis bouilli en sauce70,75,75,20,3Galantine de poisson145,115,67,44,3Bœuf aigre-doux354,926,12213,9Bœuf au four à la sauce à l'oignon178,512,211,47,3Bœuf cuit avec des pâtes359,418,422,222,9Ragoût de boeuf aux oignons, noix et ail (plat national Adyghe)530,229,924,251,4Boeuf farci aux champignons326,521,125,53,4Rouleaux de chou aux légumes190,93,416,77,3Saumon rose à la crème129,58,89,52,4Pâté de foie chaud119,410,25,67,5Casserole de champignons145,24,710,19,5Caviar de champignons88,42,26,16,5Dumplings aux champignons185,85,513,311,8Oreilles de champignons341,717,220,423,8Champignons Kalevala (poisson farci aux œufs - un plat national carélien)185,711,89,214,8Champignons à la crème sure230,54,821,83,9Champignons frits162,14,611,510,7Champignons rustiques51,11,23,73,5Champignons à la paysanne1801,618,42,1Champignons à la choucroute138,92,810,98Poitrine de poitrine farcie de porridge283,816,418,513,7Goulache32624,9227,7Goulash au chou81,35,95,42,5Oie, canard farci437,214,538,19,6Draniki69,330,913Branlé2537,722,35,8Fast food241,710,76,736,9Hérissons sibériens184,710,19,615,5Zhal-baur (shashlik de foie - un plat national kabardino-balkarien)383,510,436,43,8Poulet frit et bouillon21215,815,81,7Poisson frit mariné215,419,511,49,4Pommes de terre sautées avec saucisse83,92,85,46,5Rôti "savoureux"179,411,26,919,4Rôti "Kazan" (rôti aux pruneaux - un plat national tatar)227,612,814,611,9Lapin rôti (lièvre)182,113,512,93,2Poulet rôti à la russe368,815,430,19,6Ragoût de porc233,110,620,90,7Abats d'Ingouche121,3163,37,3Rôti de porc farci1023,36,77,6Poulet rôti et abats de poulet280,914,621,77,2Hussard rôti153,613,49,83,1Rôti maison24816,213,815,7Rôti aux champignons en russe205,411,213,89,8Cocotte à base de caviar de petits poissons (plat national des peuples du Nord)122,88,35,111,7Courgettes à la casserole142,35,212,13,3Casserole de nouilles aux groseilles164,44,56,124,3Casserole de pâtes au fromage cottage241,811,69,230Casserole de pommes de terre bouillies1332,810,57,2Casserole de riz à la rhubarbe155,33,36,223,1Casserole d'asperges et riz137,52,79,211,7Casserole de fromage299,712,420,816,7Casserole au fromage cottage et au sarrasin168,37,27,319,6Casserole de potiron227,84,412,925Casserole de chou-fleur au fromage160,76,412,36,6Casserole de pain brun180,32,311,617,9Casserole aux pommes147,70,3819,9Casserole de chou161,66,812,94,9Casserole de pommes de terre ou rouleau de pommes de terre avec viande ou abats180,310,69,913,1Casserole de carottes avec et sans fromage cottage192,66,913,412Casserole de légumes9036,74,8Casserole de riz au fromage cottage200,34,58,827,4Casserole de riz, semoule, millet, blé147,83,36,320,8Poulet mariné au four201,910,316,82,6Chou-fleur au four993,87,93,4Boulettes de caillé au four214,110175,6Peaux de lièvre35,91,60,56,6Don Zrazy337,119,111,342,5Pommes de terre zrazy189,74,512,416Pommes de terre zrazy avec pâtes émincées "Ocean"174,85,510,715Côtelettes Zrazy266,224,415,28,5Zrazy haché303,418,120,711,9Poisson zrazy aux pruneaux en russe12213,83,49,7Imam Baili153,28,211,74,2Poulet au gingembre et au miel193,114,511,19,5Dinde aux champignons221,410,511,919,3Courgettes et chou-fleur cuits au four avec sauce179,72,8166,6Courgettes aux tomates104,41,38,17,1Courgettes souriant57,51,42,96,9Courgettes, aubergines, poivrons ou tomates farcies à la viande ou au riz154,9108,610Courgettes farcies au jus de tomate47,11,60,410Courgettes farcies à la viande115,95,58,83,9Kalaatikko (de pommes de terre)119,448,47,5Guichets de pommes de terre157,13,48,118,9Calamar frit174,69,914,41,4Chou bouilli au beurre ou en sauce921,77,84,1Chou de chasse65,82,32,49,5Chou à la crème sure dans un pot119,41,611,32,9Chou cuit102,22,75,910,2Ragoût de chou aux champignons132,18,17,87,9Chou cuit au jus de citron79,61,15,27,6Chou cuit aux betteraves56,41,72,47,4Escalopes de chou99,46,43,511,3Rouleaux de chou1603,115,42,4Tarte au Chou1584,312,77Carpe autrichienne150,111,710,91,4Escalopes de pommes de terre cuites au four avec sauce aux champignons ou à la crème sure228,94,11911Tortillas de pommes de terre (plat national de la République Komi)182,74,77,226,5Crêpes de pommes de terre au fromage1785,411,613,8Crêpes de pommes de terre au chou frais185,33,713,513Broussailles de pommes de terre227,95,311,527,5Kezan Kebab128,35,58,58Sprat avec salade de pommes de terre et oeuf114,66,96,18,6Cypriana294,315,624,92,1Chou aigre-doux75,71,55,36Chou-rave à la sauce tomate80,64,94,65,3Chou-rave cuit aux carottes65,63,54,13,9Cornets à la mousse de jambon287,118,523,30,9Escalope "L'énigme d'Alenushkina"2638,824,81,3Escalopes de bord de mer151,9138,85,6Côtelettes227,410,119,43,3Escalopes "Central"203,110,915,55,4Escalopes de pois23613,310,423,7Escalopes de rutabaga99,33,15,69,6Escalopes de courgettes au fromage cottage122,557,98,3Escalopes de légumes187,63,313,314,5Escalopes de porc saransk (plat national mordovien)571,614,252,910,4Escalopes de volaille ou de gibier, panées frites403,725,120,432Escalopes de poisson ou boulettes de viande168,18,18,416,1Escalopes de chou-carotte1984,514,114,2Escalopes de chou1914,913,812,7Escalopes de pommes de terre189,23,712,915,6Escalopes de carottes206,24,114,515,9Escalopes de viande et de pommes de terre à la Khlynov342,920,826,16,7Côtelettes naturelles438,22935,80,04Escalopes naturelles de filet de volaille ou de gibier avec sauce aux champignons vapeur312,213,31630,6Escalopes naturelles de filets de volaille, de gibier ou de lapin avec garniture301,711,722,813,1Escalopes à la vapeur naturelle209,88,819,40,008Escalopes hachées naturelles490,52344,30Côtelettes de côtelettes505,218,243,510,7Escalopes grecques178,16,46,724,6Les côtelettes de Kiev444,721,627,828,8Escalopes de Poltava (plat national ukrainien)465,727,836,76,3Poulet haché, escalopes de lapin cuites au four avec sauce au lait301,817,715,823,7Côtelettes de volaille, de gibier ou de lapin hachées avec garniture328,412,312,943,6Escalopes hachées cuites au four avec sauce au lait285,316,2218,4Escalopes de poisson amateur148,210,58,58Escalopes de poisson au chou et aux carottes288,720,820,94,6Escalopes de poisson avec omelette et fromage322,61526,27,3Escalopes de betteraves153,53,8915,2Escalopes, poisson et boulettes de pâtes "Ocean"36211,71059,9Escalopes, boulettes de viande, escalopes317,721,320,911,8Crabes aux oeufs251,216,719,91,3chou rouge731,15,25,9Chou rouge cuit aux pommes44,10,618,7Crevettes sauce211,326,57,510,1Crevettes cuites au four avec crème sure ou sauce au lait175,715,17,811,9Croquettes de pommes de terre239,74,320,210,9Lapin à la marinade194,515,711,57,6Lapin à la sauce aux arachides205,48,117,15,2Lapin amateur45515,42642,3Kurze avec des verts (boulettes avec des légumes hachés - un plat national du Daghestan)162,86,25,124,7Filet de poulet farci aux champignons226,213,4190,5Poitrines de poulet avec sauce aux noix227,211,815,610,6Saucisses de poulet aux pommes de terre frites141,96,47,812,3Poulet à la marchande127,979,92,8Poulet presque à la crème sure338,87,333,61,9Poulet farci (galantine) ou porc farci325,312,527,67,1Poulet entier frit133,88,59,34,3Ragoût de poulet aux pommes de terre et tomates1235,695,1Langet381,333,227,60Oignons au vinaigre82,21,458,5Poireau aux champignons58,32,43,64,3Poireau au porc207,5615,611,5Oignons frits239,74,81425,3Punaise de lit d'oignon181,411,413,34,2Lula Kebab (plat national azerbaïdjanais)338,720,124,69,9Pâtes aux oeufs114,93,17,59,4Manty à l'agneau (plat national kazakh)204,911,710,317,6Manty à la citrouille247,731819,7Masse de poisson fumé à chaud340,122,327,80,3soupe de légumes avec pâtes66,84,23,45,3Cerveaux cuits au four219,69,812,119,2Fruits de mer avec mayonnaise472,23934,71Carottes en boîtes74,42,15,34,8Carottes glacées146,316,821,6Carottes aux petits pois en sauce au lait184,87,48,919,9Compote de carottes1080,98,96,4Compote de carottes avec riz et pruneaux174,62,67,126,6Carottes cuites à la crème sure152,42,411,310,9Ragoût de carottes aux oignons57,61,92,57,4Ragoût de carottes au riz130,81,78,113,7Carottes cuites aux pruneaux ou aux pommes146,62,25,124,7Pétoncle ou crevettes aspiques22223,613,71,2Pétoncle bouilli avec sauce15916,96,29,4Viande "Tu vas te lécher les doigts"269,49,824,72,1Viande dans un pot57,91,93,84,3Viande dans un manteau de fourrure273,511,824,61,4Viande bouillie307,234,118,60,9Viande coréenne173,53,115,75,4Viande française264,610234,6Viande aux abricots secs181,610,110,612,3Viande indonésienne aux légumes174,75,11114,7Ragoût252,317,3927,3Viande farcie17417,69,25,6Viande frite grossière399,33528,80Viande frite en gros morceaux, farcie391,532,6290Viande cuite aux oignons dans une casserole293,215,99,737,9Légumes en sauce au lait120,85,63,717,5Légumes bouillis avec graisse90,51,967,5Légumes cuits au lait ou sauce à la crème sure232,14,717,913,8Légumes cuits au gras109,22,1612,4Ragoût de légumes aux champignons73,21,163,9Crêpes au chou au fromage213,25,619,34,6Crêpes au foie229,120,214,25,4Omelette à la crème fouettée256,86,414,826,2Omelette naturelle221,912,218,41,9Omelette au fromage34216,329,72,6Omelette mélangée à des produits carnés351,417,330,52,1Esturgeon, béluga, esturgeon étoilé, poisson-chat avec garniture132,61283,3Riz épicé aux tomates128,42,94,121,2Plat de chasse114,24,97,96,4Bâtons de chevreuil (plat national des peuples du Nord)527,121,847,82,5Pampushki à l'ail215,35,83,941,9Pâtes napolitaines289,64,221,521Pâtes au fromage555,214,854,22,3Pâté de foie294,514261,1Pâté de haricots330,51320,924Pâté de poisson276,420,521,50,3Pelmeni "Moscou"2791414,624,6Boulettes de bœuf et de porc276,913,41230,7Boulettes de viande24515,5829,7Boulettes mordoviennes249,38,914,223Boulettes de poisson (produit semi-fini)209,214,96,723,9Boulettes de poisson cuites dans une casserole377,520,920,229,9Dumplings au porc et chou frais268,510,212,929,7Anciennes boulettes russes aux abats265,215,113,721,8Dumplings cuits dans la crème sure616,625,74041,1Poivron aux champignons73,42,15,73,5Poivron farci au fromage feta ou au fromage avec un œuf (plat national Karachay-Circassien)175,28,414,33,4Poivron farci aux légumes et riz131,82,78,911Foie à la crème sure184,78,914,64,7Pâte de foie306,77,322,220,7Foie à la crème sure112,24,194,1Foie à la berlinoise118,28,16,47,6Foie de village (le foie cuit dans un œuf est un plat national tatare)18216,5114,6Foie de Stroganoff34716,329,15,3Foie Shadrinsky84,8112,64,7Foie sud-américain139,814,29,20Foie aux champignons251,321,617,32,5Foie frit avec de la graisse ou des oignons300,323,721,23,9Foie cuit en sauce362,412,318,239,8Cookies "mouchoirs"302,28,919,524,2Friture357,626,126,14,9Poisson frit276,415,2209,5Tomates frites55,60,84,24Tomates farcies aux champignons581,64,13,9Tomates farcies aux légumes et riz1182,37,610,8Tomates farcies au fromage cottage91,55,46,14,1Tomates farcies aux œufs et aux oignons95,43,17,73,8Cochon bouilli au raifort194,820,58,69,5Cochon en peluche120,316,55,70,6Bourgeons frits au jus de tomate ou de citron237,919,815,64,8Reins en russe116,48,75,39,1Rognons aux champignons en sauce rouge au vin154,712,89,84,1Volaille ou gibier aux champignons cuits à la vapeur et sauce au riz32214,415,433,5Volaille ou lapin frit508,331,2421,3Volaille ou lapin en sauce265,517,519,16,2Volaille, gibier ou lapin bouilli avec garniture335,81613,739,6Volaille, gibier ou lapin dans le style de la capitale396,222,921,230,3Ragoût d'agneau ou de porc225,611,213,316,2Ragoût de champignons aux œufs87,87,34,45,1Ragoût de légumes147,24,57,915,4Ragoût de volaille, de gibier, de lapin ou d'abats246,214,116,411,2Ragoût de légumes125,94,75,216,1Navet ou courgette farcis aux légumes et riz157,84,810,212,6Navet farci aux champignons189,9513,113,8Riz aux feuilles de chou avec viande hachée38,41,41,16,2Riz au four361,210,923,528,3Riz à la vapeur163,65,76,122,9Riz mijoté à la tomate208,48,37,728,3Rump steak395,326,927,411,1Rouleau d'agneau à la bachkir190,514,511,47,9Rouleau de boeuf387,332,528,11,3Rouleau de poulet au porc et pruneaux28118,519,68,2Rouleau de foie aux pommes124,36,29,83,1Rouleau de poisson159,610,67,413,5Rouleau de pommes de terre ou casserole, avec légumes ou légumes et champignons128,84,36,115,2Rouleau de viande aux pruneaux202,913,213,77,3Rouler avec des oignons et des œufs255,517,816,59,5Rouler avec des pâtes ou un œuf287,116,213,926Rouleau d'oeuf aux carottes198,69,915,74,7Rouleaux de poulet14217,17,90,7Rouleaux de viande farcis au chou, maison460,41640,58,7Poisson (en morceaux), bouilli178,515,18,710,5Poisson (en morceaux), poché186,212,912,16,9Poisson (famille des esturgeons) frit242,21616,77,5Poisson bouilli (famille des esturgeons)202,213,313,77Poisson braconné (famille des esturgeons)193,813,4136,2Poisson bouilli (filet)16519,668,8Poisson poché (filet)145,913,87,56,3Poisson "Appétissant" (poisson cuit au chou et oignons)248,412,8196,9Poisson "Surprise" (perche)115,79,38,21,2Poisson en pâte, frit22715,412,314,7Poisson à la compote de pommes86,75,94,85,2Poisson frit207,816,611,310,6Poisson en gelée avec garniture200,720,111,34,9Poisson à la volga (poisson mariné, frit)264,824,814,78,8Poisson à la mayonnaise191,810,616,11,1Poisson à la mayonnaise258,81222,42,4Poisson mariné6,20,30,30,5Poisson en russe190,614,511,67,5Vieux poisson russe dans un pot152,34,513,43,7Poisson frit245,212,515,714,3Poisson frit à la Leningrad aux oignons2201214,112,1Poisson cuit à la sauce aux champignons366,425,627,74Poisson au four avec sauce au lait173,89,110,112,3Poisson cuit avec des pommes de terre en russe193,813,511,98,7Poisson cuit au bacon97,511,22,87,3Poisson cuit à la sauce au vin blanc172,6158,69,4Poisson cuit à la tomate et aux légumes122,714,43,78,5Casserole de poisson1649,711,84,9Escalopes de poisson et de pommes de terre130,26,79,93,8Escalope de poisson215,212,815,56,5Hareng de la Baltique au lait1436,211,83,1Hareng de la Baltique à l'ail32,72,42,11,1Hareng au four avec riz et chou432,61,74,6Satsivi au poulet ou à la dinde (la volaille à la sauce aux noix est un plat national géorgien)312,820,419,415,1Ragoût de betterave106,32,75,512,2Betteraves cuites à la crème sure ou en sauce144,32,310,610,7Betteraves cuites à la crème sure174,82,612,713,3Ragoût de betteraves aux pommes166,1211,813,9Betteraves farcies au fromage cottage et aux raisins secs177,96,211,513,2Porc à la Trans-Ural dans une poêle155,2811,55,1Porc chinois303,99,223,315,3Porc au chou et boulettes1394,69,98,5Porc frit dans la pâte319,110,925,213Porc cuit en pâte322,913,127,75,6Porc cuit au chou128,5411,72Rouleaux de porc260,410,221,96,1Céleri aux pommes de terre130,21,39,610,3Céleri aux carottes163,91,413,89,1Céleri aux pommes131,928,811,9Céleri aux prunes171,82,99,320,4Céleri aux haricots verts1201,69,67,3Céleri frit à l'oeuf81,23,24,67,3Hareng à la crème sure182,61112,95,9Hareng frit danois183,711,112,86,3Hareng à la moscovite aux pommes et oignons235,312,418,64,8Hareng haché289,314,122,87,5Hareng haché aux noix387,72023,226,2Hareng avec garniture94,46,73,69,5Hareng avec garniture201,69,616,93Hareng aux pommes de terre174,59,810,411,1Cœur, poumons et autres abats en sauce140,312,27,66,1Casserole de haricots sucrés29911,215,530,5Casserole de patates douces176,73,911,615Haricots sucrés aux poires157,79,62,924,9Solyanka34,920,46,2Champignon solyanka43,51,33,42Poisson solyanka dans une casserole135,814,16,65,3Légume Solyanka124,93,28,210,2Solyanka à Kazan (la solyanka aux pruneaux est un plat national tatar)58,62,63,44,6Poisson Solyanka96,913,33,82,5Viande Solyanka68,75,24,61,7Assortiment de viande solyanka dans une casserole152,5910,55,8Asperges en sauce702,64,84,4Asperges au fromage175,75,516,12,3Asperges au beurre46,31,833,2Haricots d'asperges à l'oeuf256,1619,116Casserole de saumon antique104,210,43,19,3Stroganina de poisson (plat national des peuples du Nord)172,634,33,90Haricots verts au caillé119,15,79,62,6Haricots verts aux œufs brouillés109,64,28,74Ragoût de haricots verts136,63,211,55,3Sandre à la sauce Roquefort128,57,710,21,7Sandre ou brochet farci (entier)153,211,16,812,7Sandre au four avec pommes de terre88,15,64,95,9Fromage cottage bouilli de pommes de terre107,25,84,212,3Corps de poisson194,611,410,913,5Boulettes de viande315,918,722,111,2Boulettes de viande de lapin105,97,15,96,5Boulettes de poisson303,512,67,948,6Morue à la moutarde127,58,18,54,9Tulma (rouleaux de chou - un plat national tatar)181,89,3137,4Compote de carottes aux haricots verts38,52,11,73,9Chinchard braisé70,363,93,1Ragoût de chou-rave744,15,13,3Filet de merlu ragoût1377,711,11,7Lapin braisé166,910,412,92,4Poivrons braisés142,91,313,34,7Citrouille en marinade sucrée90,70,40,0423,7Citrouille bouillie116,92,67,99,4Potiron, courgettes, aubergines frites89,72,167,2Saucisses de l'Oural295,210,226,73,8Ragoût de canard aux champignons1705,8160,7Canard farci aux pommes de terre et pruneaux34010,526,116,9Faux escalopes de "poulet"157,410,54,619,8Faux lièvre209,51416,80,7Chou-rave farci140,69,610,32,6Concombres farcis1021,69,33,2Oignon farci152,65,611,27,8Pruneaux farcis174,55,9138Haricots légumes bouillis24,72,4920,3052,918Haricots aux concombres107,24,85,510,2Haricots aux pruneaux316,58,712,844,4Haricots aux pommes209,110,23,436,8Filet374,533,226,80,04Poulet farci ou filet de gibier335,41727,16,1Filet de dinde farci aux pommes et pruneaux255,512,214,919,4Filet de pétoncle frit251,522,113,211,7Filet de volaille ou de gibier à la mayonnaise400,216,733,39,1Filet aux tomates et sauce235,112,716,79,1Filet avec sauce28820,219,97,5Filet de maquereau grec78,44,64,25,9Forshmak245,36,921,76Pommes de terre forshmak au hareng255,68,721,18,4Boulettes de viande26328,7161Boulettes de poisson152,621,66,71,6Pomme de terre porc130,24,89,37,2Chou-fleur bouilli178,81,318,32,3Chou-fleur à la sauce hollandaise52,42,33,23,8Chou-fleur avec sauce123,22,310,94,2Chou-fleur aux carottes72,31,55,93,5Chou-fleur aux carottes et céleri49,11,23,14,4Chou-fleur aux tomates46,32,22,53,9Zeppelins (cuisine lituanienne)116,84,18,95,4Zeppelins à la viande41,31,22,92,8Tsimes "juif" (légumes cuits)135,73,16,317,7Courgettes panées au fromage100,96,24,88,9Poulet épicé167,31511,31,6Tabac de poulet (plat national géorgien)350,529,224,82,8Poulets cuits aux carottes et navets250,811,819,57,4Poulet chakhokhbili119,76,98,93,3Chebureks279,312,515,623,6Poisson Cholnt142,7811,13Shashlik d'agneau, de bœuf ou de porc154,511,310,54Shashlik de boeuf465,522,140,82,7Schnitzel456,216,539,29,9Escalope de chou149,23,310,910,1Schnitzel de différents légumes en sauce au lait1804,212,713Schnitzel naturel haché539,620,347,77,9Escalope de poisson naturelle203,314,611,710,7Shurpa44,32,22,43,7Shurpa dans un pot (plat national du Daghestan)76,95,23,56,6Escalope486,61942,86,8Langue de boeuf "Caucasienne"182,29,512,38,9Langue bouillie en sauce206,719,114,10,9Œufs frits (naturels)240,815,919,31Œufs frits avec des produits carnés29418,624,10,8Œufs frits aux légumes ou champignons257,118,214,414,6Œufs brouillés au poulet et champignons210,48,618,13,4Œufs avec mayonnaise avec garniture2517,222,84,4Œufs farcis aux crevettes226,619,115,91,8Œufs farcis au hareng et aux oignons160,47,312,64,7

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