Thiamine (vitamine B1) - mode d'emploi et quels produits contiennent

La thiamine (vitamine B1, antineuritique) est un composé organique basé sur deux noyaux hétérocycliques liés au méthylène - l'aminopyrimidine et le thiazole. C'est un cristal incolore, facilement soluble dans l'eau. Après absorption, la phospholation se produit et la formation de trois formes de coenzyme - thiamine monophosphate, thiamine pyrophosphate (cocarboxylase) et thiamine triphosphate.

Ces dérivés font partie de diverses enzymes et assurent la stabilité des réactions de conversion des acides aminés et activent le métabolisme des protéines, des graisses et des glucides, stimulent la croissance des cheveux et normalisent la peau. Sans eux, le plein fonctionnement des systèmes vitaux et des organes humains est impossible.

La valeur de la thiamine pour les sportifs

Dans le processus d'entraînement, la réalisation des objectifs fixés dépend directement de l'endurance et de la préparation fonctionnelle de l'athlète pour un effort physique intense. Pour cela, en plus d'une nutrition équilibrée et de régimes spéciaux, une saturation constante du corps en vitamines, y compris la thiamine, est nécessaire.

Dans tout sport, la condition du succès est un bon état psycho-émotionnel de l'athlète. Les effets bénéfiques de la vitamine B1 sur le système nerveux y contribuent. Il stimule également le métabolisme, favorise la production d'énergie accélérée et la croissance musculaire rapide. Par conséquent, le maintien de la concentration requise de ce composé dans le sang et les tissus est une condition préalable à l'efficacité des sports de force.

En participant aux processus d'hématopoïèse et en transportant l'oxygène vers les cellules, le nutriment a un effet positif sur l'endurance, les performances et le temps de récupération après un effort intense. Ces effets de la vitamine améliorent la tolérance aux exercices monotones et prolongés, ce qui augmente l'efficacité de l'entraînement pour les coureurs de longue distance, les nageurs, les skieurs et autres athlètes de spécialisations similaires.

L'utilisation de la thiamine maintient le tonus musculaire et la bonne humeur, contribue à une augmentation des indicateurs de force et à une augmentation de la résistance du corps aux facteurs nocifs externes. Cela garantit que l'athlète est prêt pour des charges stressantes et lui permet d'intensifier le processus d'entraînement sans nuire à la santé.

Besoin quotidien

La vitesse et l'intensité du déroulement des processus biochimiques dans le corps dépendent du sexe, de l'âge et du style de comportement humain. Chez les enfants, les besoins quotidiens sont faibles: chez le nourrisson - 0,3 mg; à l'âge adulte, il augmente progressivement jusqu'à 1,0 mg. Pour un homme adulte menant une vie normale, 2 mg par jour suffisent, avec l'âge ce taux diminue à 1,2-1,4 mg. Le corps féminin est moins exigeant en cette vitamine et l'apport quotidien est de 1,1 à 1,4 mg.

Un exercice réussi nécessite une augmentation de l'apport en thiamine. Dans certains cas, la posologie peut être augmentée à 10-15 mg.

Conséquences d'une carence en thiamine

Seule une petite partie de la vitamine B1 est synthétisée dans les intestins. La quantité requise provient de l'extérieur avec de la nourriture. Un corps sain contient environ 30 g de thiamine. Principalement sous forme de diphosphate de thiamine. Il est rapidement éliminé et aucun stock ne se forme. Avec une alimentation déséquilibrée, des problèmes au niveau du tractus gastro-intestinal et du foie, ou une augmentation du stress, il peut être déficient. Cela affecte négativement l'état de tout l'organisme.

Tout d'abord, cela affecte le fonctionnement du système nerveux - de l'irritabilité ou de l'apathie apparaît, un essoufflement lors de la marche, une sensation d'anxiété non motivée et de fatigue. L'état psycho-émotionnel et les capacités intellectuelles se détériorent. Des maux de tête, de la confusion et de l'insomnie peuvent survenir.

Avec une carence prolongée, une polynévrite se développe - diminution de la sensibilité cutanée, douleur dans différentes parties du corps, jusqu'à la perte des réflexes tendineux et l'atrophie musculaire.

Du côté du tractus gastro-intestinal, cela se traduit par une diminution de l'appétit, jusqu'à l'apparition de l'anorexie et une perte de poids. Le péristaltisme est perturbé, une constipation fréquente ou une diarrhée commence. Il y a un déséquilibre dans le travail de l'estomac et des intestins. Des douleurs abdominales, des nausées et des vomissements surviennent.

Le système cardiovasculaire en souffre également - la fréquence cardiaque augmente, la pression artérielle diminue.

Une carence prolongée en thiamine provoque le développement de maladies graves. Particulièrement dangereux est un trouble nerveux appelé «béribéri», qui, s'il n'est pas traité, peut entraîner la paralysie et même la mort.

La consommation d'alcool interfère avec la production et l'absorption de la vitamine B1. Dans de tels cas, son absence provoque l'apparition du syndrome de Gaie-Wernicke, dans lequel les organes du cerveau sont affectés et une encéphalopathie peut se développer.

De ce qui précède, il s'ensuit que lorsque de tels signes apparaissent, il faut consulter un médecin pour clarifier le diagnostic et, si nécessaire, suivre un traitement avec des médicaments contenant de la thiamine.

Excès de vitamine

La thiamine ne s'accumule pas dans les tissus, elle est lentement absorbée et rapidement excrétée par l'organisme. Par conséquent, plus que la norme n'est pas alimenté en nourriture et les surplus ne se forment pas dans un corps sain.

Formes posologiques et leur utilisation

La vitamine B1 produite par l'industrie pharmaceutique appartient aux médicaments et est enregistrée dans la station radar (registre des médicaments de Russie). Il se présente sous différentes versions: en comprimés (mononitrate de thiamine), sous forme de poudre ou de solution injectable (chlorhydrate de thiamine) en ampoules avec différentes concentrations de substance active (de 2,5 à 6%).

Le produit en comprimés et en poudre est consommé après les repas. En cas de problèmes de digestion ou s'il est nécessaire d'administrer de fortes doses pour restaurer rapidement la concentration de la vitamine, des injections sont prescrites - par voie intramusculaire ou intraveineuse.

© ratmaner - stock.adobe.com

Chaque médicament est accompagné d'un mode d'emploi, qui contient des recommandations pour la posologie et les règles d'administration.

Surdosage

Une concentration accrue peut survenir avec un dosage incorrect des injections ou une réponse inadéquate du corps à la vitamine.

En conséquence, la température corporelle peut augmenter, des démangeaisons cutanées, des contractions musculaires spasmodiques et une pression artérielle plus basse peuvent apparaître. De petits troubles nerveux sous la forme d'un état d'anxiété sans cause et de troubles du sommeil sont possibles.

Quels aliments contiennent de la vitamine B1

La plupart des aliments de l'alimentation quotidienne contiennent des quantités importantes de thiamine. Les détenteurs du record parmi eux sont: les noix, les légumineuses, le blé et ses produits transformés.

© elenabsl - stock.adobe.com

Interaction de la vitamine B1 avec d'autres substances

La vitamine B1 ne se combine pas bien avec toutes les vitamines B (à l'exception de l'acide pantothénique). Néanmoins, l'utilisation combinée de la thiamine, de la pyridoxine et de la vitamine B12 améliore mutuellement les propriétés bénéfiques et augmente considérablement l'efficacité globale de l'action.

En raison de l'incompatibilité pharmaceutique (ne peut être mélangée) et des effets négatifs lors de l'entrée dans l'organisme (la vitamine B6 ralentit la conversion de la thiamine et la vitamine B12 peut provoquer des allergies), elles sont utilisées en alternance, à des intervalles de plusieurs heures à une journée.

La cyanocoboline, la riboflavine et la thiamine affectent efficacement l'état et la croissance des cheveux, et tous les trois sont utilisés pour traiter et améliorer les cheveux. Pour les raisons ci-dessus et en raison de l'effet destructeur de la vitamine B2 sur la vitamine B1, ils sont également utilisés en alternance. Pour réduire le nombre d'injections, un produit combiné spécial a été développé et produit - le combilipen, qui contient de la cyanocoboline, de la pyridoxine et de la thiamine. Mais son prix est bien plus élevé que celui des monopréparations.

Le magnésium fonctionne bien avec la thiamine et aide à l'activer. Un traitement antibiotique à long terme et une consommation excessive de café, de thé et d'autres produits contenant de la caféine affectent négativement l'absorption de la vitamine et conduisent finalement à sa carence.

Voir la vidéo: La vitamine B1 (Mai 2025).