L'acide nicotinique, PP ou niacine est la vitamine B3 qui se décline en deux variétés: d'origine animale et végétale. Si nous parlons d'une source animale, nous avons la nicotinamide, si nous parlons de plantes - l'acide nicotinique. Le B3 est synthétisé par le corps humain lui-même à partir de l'acide aminé essentiel tryptophane en petites quantités.
La niacine est très importante pour le corps. Il participe au métabolisme lipidique, à la régulation hormonale de l'organisme, aux processus redox, corrige les taux de sucre et de cholestérol. Il n'y a pas d'analogues à B3. Sans surprise, toute fluctuation des taux sanguins est immédiatement perceptible et nécessite un équilibrage.
Physiologie
Malgré le fait que la niacine est impliquée dans de nombreux processus vitaux essentiels, elle est très importante en tant que catalyseur d'oxydation et de réduction dans le corps. Il est capable de brûler efficacement les graisses et de stimuler la croissance et la régénération des tissus. Cela en fait automatiquement un acteur majeur du métabolisme énergétique et du cholestérol.
Sa quantité optimale est un garant contre l'hypertension, le diabète sucré, la thrombose.
B3 équilibre les cellules nerveuses pour prévenir les migraines. Il améliore également le fonctionnement du tube digestif. La nicotinamide et l'acide nicotinique sont impliqués dans la respiration tissulaire et la synthèse de l'hémoglobine.
Les hormones humaines dépendent également de la niacine. Sans elle, la synthèse d'insuline, d'œstrogène, de testostérone, de thyroxine, de cortisone, de progestérone est impossible. En d'autres termes, la niacine soutient le fonctionnement de tous les organes et tissus internes en contrôlant le métabolisme des acides aminés. En médecine pratique, dans le traitement de la polyarthrite et du diabète sucré, les pathologies cardiaques sont impensables sans elles.
Si vous listez brièvement toutes les fonctions effectuées par acid, vous obtenez une liste assez impressionnante. PP:
- équilibre la respiration cellulaire;
- élimine le «mauvais» cholestérol;
- vous permet d'utiliser économiquement les réserves d'énergie;
- améliore l'assimilation des protéines végétales;
- dilate les vaisseaux sanguins;
- transforme les cheveux, les ongles, la peau, améliorant leur nutrition et leur apport en oxygène;
- normalise la fonction visuelle;
- détoxifie le corps;
- soulage les allergies;
- bloque la dégénérescence des cellules normales en cellules cancéreuses.
Ces propriétés de la niacine lui permettent d'être largement utilisée à la fois en médecine et dans le sport.
Niacine et athlètes
Dans le sport, ces possibilités de niacine sont utilisées comme la capacité d'élargir les capillaires du cerveau, de fluidifier le sang, de prévenir les caillots sanguins, de réduire l'enflure, le pâturage et d'affecter la mémoire et la coordination des mouvements. En d'autres termes, c'est dans le sport que l'état des processus d'oxydo-réduction du corps, sa base biochimique pour une vie normale, importe.
L'augmentation de la concentration de vitamine B3 améliore à la fois l'oxydation et la récupération. Il fonctionne comme un catalyseur pour accélérer ces processus.
En pratique, cela signifie que la digestion des produits entrant dans l'organisme s'améliore, c'est-à-dire que les protéines, les graisses, les glucides - le matériau de construction des cellules, des tissus, des organes - sont absorbés le plus rapidement possible. Ils pénètrent dans la circulation sanguine depuis les intestins à un rythme accru et sont transportés dans tout le corps.
Sous l'influence de la niacine, la nutrition des tissus est améliorée de toutes les manières possibles: le flux sanguin est accéléré, plus d'oxygène est fourni aux cellules, les processus métaboliques sont stimulés. En conséquence, l'efficacité des muscles s'améliore, l'endurance et la performance athlétique augmentent.
La réaction du corps devient aussi rapide que possible. En musculation, le pompage est également amélioré - la sensation subjective d'expansion musculaire, due au flux sanguin maximal vers eux. Les muscles se développent en volume, ont la possibilité de dessiner veineux. Tout cela se produit sur une base naturelle.
Dessiner des veines est impossible sans une faible concentration de lipides dans le corps. Alors B3 élimine la graisse. Ce n'est pas surprenant, car c'est le principal composant du métabolisme lipidique, il élimine naturellement le «mauvais» cholestérol, c'est-à-dire qu'il libère le corps de réserves de graisse inutiles.
Mais le nicotinamide ou PP a un inconvénient. Il affecte négativement le muscle cardiaque en cas de surdosage. Plus de 100 mg de niacine est tabou. Si vous oubliez cela, le taux d'oxydation des graisses diminuera fortement et, avec lui, la contractilité du myocarde diminuera également.
De plus, une défaillance du métabolisme des graisses entraînera le dépôt de «mauvais» cholestérol sous forme de plaques athéroscléreuses sur les parois des vaisseaux sanguins, ce qui modifiera leur perméabilité et leur élasticité. En conséquence, la concentration de lipoprotéines dans le sang commencera à augmenter, menaçant l'hypertension et le développement d'une thrombose.
Tableau des apports journaliers
La niacine, comme toute autre vitamine, a son propre apport quotidien, qui dépend de la quantité de calories provenant des aliments. Pour 1000 Kcal - environ 6,6 mg de PP.
Sexe et âge | Années | Taux de consommation par jour mg / jour |
Nouveau née | Jusqu'à six mois | 1,5 |
Bébés | Jusqu'à un an | 5 |
Des gamins | Jusqu'à trois ans | 7 |
Enfants | Jusqu'à 8 ans | 9 |
Adolescents | Jusqu'à 14 ans | 12 |
Hommes | Plus de 15 ans | 16 |
Femmes | Plus de 15 ans | 14 |
Femmes enceintes | Hors d'âge | 18 |
Femmes allaitantes | Hors d'âge | 17 |
Un manque de niacine entraîne les symptômes suivants:
- peau sèche et squameuse;
- dyspepsie, constipation;
- aphtes dans la cavité buccale;
- manque d'appétit;
- faiblesse, sensation de fatigue chronique, malaise, faiblesse;
- nervosité, irritabilité;
- envie d'aliments riches en calories, bonbons;
- fatiguabilité rapide.
À qui PP est-il montré et non montré?
Si nous parlons d'indications et de contre-indications, il est nécessaire de les distinguer dans la pratique médicale et dans le sport.
En médecine, la niacine est indiquée pour:
- problèmes avec le système cardiovasculaire;
- diabète sucré;
- obésité;
- trouble de la coagulation sanguine;
- anémie;
- l'avitaminose;
- maladies du système digestif;
- troubles fonctionnels du système nerveux;
- changements dégénératifs de la peau, des cheveux, des ongles;
- prévention des néoplasmes.
Mais cela ne signifie pas que la niacine n'est efficace que pour les pathologies. Il aide également les athlètes de plusieurs manières. Par exemple, à l'aide d'acide nicotinique, il est bon de perdre du poids en éliminant de petites quantités dues à l'oxydation des graisses nocives.
En haltérophilie, la B3 protège les os de l'arthrite et de l'arthrose en éliminant les radicaux libres et en stimulant la régénération du tissu osseux et des ligaments. Enfin, le PP stimule la croissance musculaire grâce à la circulation sanguine, à une meilleure nutrition et à l'apport d'oxygène.
Il n'y a pas beaucoup de contre-indications à la niacine. Il n'est pas recommandé aux personnes présentant des symptômes:
- l'intolérance individuelle;
- les allergies;
- l'athérosclérose;
- hypertension;
- processus érosifs ulcéreux dans l'intestin;
- goutte;
- dysfonctionnement hépatique;
- diabète sucré.
Il est inapproprié de prendre de la niacine pendant la grossesse et l'allaitement.
Mode d'emploi
La niacine se présente sous diverses formes. Sous forme de comprimés, la niacine est prise par les athlètes 0,02 g trois fois par jour, après les repas.
Si nous parlons d'une maladie, la posologie est calculée par le médecin et dépend du schéma thérapeutique de la pathologie sous-jacente.
Les règles d'admission sont les suivantes:
- dose standard - 20 mg, dose quotidienne - 1 g, maximum - 6 g;
- boire des formes solides avec beaucoup de liquide;
- boire plus de lait, ce qui adoucit l'effet du médicament sur la membrane muqueuse du système digestif;
- prenez en outre de l'acide ascorbique, qui élimine la niacine du corps;
- réception de cours, pas ponctuelle.
Obésité
B3 ne peut pas être classé comme brûleur de graisse dans sa forme la plus pure. Il ne favorise pas par lui-même la perte de poids, mais est impliqué dans le métabolisme de telle sorte qu'il stimule la production de suc pancréatique et de sérotonine, l'hormone de la joie. La synthèse de cette dernière est activée par l'insuline et les glucides rapides la stimulent.
En pratique, cela signifie qu'en cas de manque de PP, il se produit une carence en sérotonine, qui est plus facile à remplacer par des gâteaux et du chocolat. En conséquence - des kilos en trop. Le mérite de la niacine est de réduire les envies de féculents et de sucreries.
Il s'avère que plus le corps contient de sérotonine, moins il y a besoin de glucides et d'aliments riches en calories. Et équilibre le niveau de sécrétion de l'hormone du bonheur niacine.
Une augmentation de la vitalité, une augmentation de l'activité physique entraine une véritable perte de poids allant jusqu'à 7 kg en quelques mois. Il faut se rappeler que la niacine n'est pas une panacée pour tous les maux, elle catalyse, c'est-à-dire accélère le processus de combustion des graisses, mais ne détruit pas les kilos en trop. Élimine les graisses - nutrition et mouvement équilibrés.
Effets secondaires
Malgré le fait que la niacine soit une vitamine, elle est incluse dans la liste des agents pharmacologiques. Les vitamines et les médicaments apparentés aux vitamines ont leurs propres effets secondaires. Parfois, ils sont très graves et méritent une attention inconditionnelle. Les plus courants sont:
- érythème de la peau et bouffées de chaleur;
- étourdissements avec des étourdissements;
- éruptions cutanées et muqueuses;
- une forte baisse de la pression artérielle.
Le plus grave est une baisse de la pression artérielle, qui peut entraîner un collapsus et un arrêt cardiaque. Tous les effets secondaires apparaissent immédiatement après la prise de niacine. Ils sont associés à l'effet de la vitamine sur les vaisseaux sanguins. Il a la capacité de vasodilatateur. La vasodilatation provoque une hypotension. En parallèle, les hépatocytes du foie et du pancréas pancréatique peuvent agir négativement, ce qui entraînera des fluctuations de la glycémie. Tous ensemble peuvent provoquer des évanouissements ou une perte de conscience. par conséquent, un apport incontrôlé de niacine est strictement contre-indiqué. Surtout hypotenseur.
Sa posologie doit être surveillée par un médecin. Lorsque le médicament est arrêté, l'état du patient revient à la normale indépendamment. En cas d'effondrement, une ambulance est nécessaire.
Les signes d'une éventuelle réaction pathologique peuvent être une hyperthermie des bras et des jambes, une rougeur du décolleté et du cou. Ce sont les premiers signes de problèmes liés à la prise de niacine. Ceci s'explique par la libération d'histamine dans la circulation sanguine. Cette réaction doit être arrêtée avec des antihistaminiques à action rapide. Ainsi, en plus des avantages de B3, un préjudice direct est également possible.