Pensez-vous qu'il est acceptable de boire du lait après l'exercice, est-ce que ce sera bénéfique? D'une part, la boisson est riche en vitamines, micro et macronutriments, contient des protéines et des glucides facilement digestibles. En revanche, environ la moitié de la population mondiale souffre d'intolérance au lait. Les nutritionnistes classent le produit comme «lourd» en termes de digestibilité, et notent également sa propriété à favoriser l'accumulation de graisses.
Alors, est-il acceptable de boire du lait avant ou après une séance d'entraînement, ou est-il préférable de sauter ce produit au profit d'un shake protéiné? La réponse à cette question ne sera pas sans ambiguïté. Si vous aimez le lait et que votre corps assimile facilement ses composants, le boire est non seulement possible, mais nécessaire! Si la pensée d'une partie de la boisson vous rend malade et qu'après l'inondation forcée, des troubles intestinaux surviennent souvent, abandonnez cette idée. En fin de compte, le lait peut facilement être remplacé par du lait aigre, du fromage cottage ou du fromage blanc.
Bénéfice et préjudice
Pour mieux comprendre si boire du lait après l'exercice est bon pour vous, examinons cette idée à partir des avantages et des inconvénients.
Est-ce possible avant une séance d'entraînement?
Le principal avantage du lait avant une séance de gym intensive est sa valeur énergétique due à sa teneur en glucides. Un verre de 250 ml contient 135 Kcal et 12 g de glucides (2,5% de matières grasses). C'est près de 10% de la valeur quotidienne!
"DERRIÈRE"
- Plus de 50% d'eau, donc il peut être bu avant l'entraînement en force pour éviter la déshydratation;
- La composition contient du potassium et du sodium, elle maintient donc parfaitement l'équilibre électrolytique;
- La boisson est très satisfaisante - elle vous permet de satisfaire la sensation de faim pendant longtemps et, en raison de la teneur élevée en glucides, elle donne de l'énergie, de l'endurance et de la force. Ainsi, après avoir consommé un produit hypocalorique, une personne s'entraîne plus longtemps et plus activement.
"CONTRE"
- C'est un produit difficile à digérer. Surtout lorsqu'il est combiné avec des protéines;
- Le lactose dans sa composition est l'allergène le plus puissant;
- Boire trop peut mettre beaucoup de stress sur les reins.
Après l'entrainement
"DERRIÈRE"
- Un verre de lait contient environ 8 grammes de protéines pures, ce qui en fait la boisson parfaite après l'entraînement pour fermer la fenêtre des protéines.
- La boisson après l'entraînement se boit pour la croissance musculaire, car ses composants sont activement impliqués dans la formation des fibres musculaires;
- Le lait est une solution idéale pour perdre du poids après l'effort, car il n'est pas très calorique, mais donne un rendement énergétique élevé. En conséquence, l'athlète retrouve sa force sans dépasser la limite calorique;
- Un verre de lait après une séance d'entraînement aide à démarrer le processus de métabolisme, de régénération, de récupération
"CONTRE"
- Si vous choisissez une boisson trop grasse, vous pouvez gagner du gras au lieu de la masse musculaire. Les entraîneurs sportifs et les nutritionnistes recommandent de boire du lait avec un pourcentage de matières grasses ne dépassant pas 2,5;
- Les personnes souffrant d'une carence en lactose, mais essayant stoïquement de la surmonter, risquent la cataracte, l'arthrite et la cellulite. Sans parler des différents troubles du tractus gastro-intestinal.
Mais au fait, sachez qu'il y a beaucoup moins d'inconvénients que si vous décidiez de boire du café après l'entraînement. Les conséquences de son utilisation sont beaucoup plus complexes et contradictoires.
Séparément, que vous buviez le produit avant ou après l'entraînement, vous devez noter ses avantages dans les points suivants:
- Il est riche en calcium, ce qui signifie qu'il renforce les os et les articulations;
- En outre, la boisson contient beaucoup de potassium, de sodium, de chlore, de magnésium, de soufre et de phosphore. Parmi les oligo-éléments figurent l'aluminium, le cuivre, l'étain, le fluor, le strontium, le zinc, etc.
- Le complexe vitaminique comprend les vitamines A, D, K, H, C, PP, groupe B.
- Pas cher du tout, contrairement aux boissons protéinées de marque.
- Le lactose a un effet bénéfique sur le fonctionnement du cœur, du foie et des reins.
Quel est le meilleur moment pour boire?
Alors, avez-vous besoin de boire du lait avant ou après l'entraînement? Partez de vos objectifs - si vous avez besoin de reconstituer votre corps en énergie, buvez un verre une heure avant le cours. Si vous cherchez à reconstituer les protéines perdues pendant l'entraînement afin de stimuler la croissance des fibres musculaires, consommez la boisson dans l'heure qui suit.
En fait, le lait est un excellent gain naturel, surtout lorsqu'il est ajouté avec de la banane hachée et du miel. Si votre objectif est la croissance musculaire, vous pouvez boire le produit tout au long de la journée. Le volume autorisé pendant la période de prise de poids est d'environ 2 litres! À propos, la boisson doit être consommée chaude.
D'ailleurs, si vous décidez de diversifier votre alimentation avec des fruits, sachez qu'ils ont également leurs propres règles de consommation. Par exemple, savez-vous quand manger une banane avant ou après votre entraînement?
Mais si vous souhaitez savoir s'il est possible de boire du lait directement pendant l'entraînement, nous vous répondrons catégoriquement - non! En tant qu'isotonique, il ne convient pas - trop lourd. Les personnes qui prennent du poids boivent strictement après les cours. Les boissons protéinées sont également plus souvent programmées après l'exercice. Parfois avant, mais jamais pendant.
N'oubliez pas qu'au moment de l'entraînement en force, vous pouvez boire de l'eau, des boissons isotoniques, des infusions aux herbes, des jus frais et des complexes d'acides aminés - seulement ils n'interfèrent pas avec le processus et empêchent la déshydratation.
Le lait ne peut être attribué à aucun des groupes énumérés ci-dessus.
Sous quelle forme vaut-il mieux boire?
Alors, vous avez décidé de boire du lait avant de courir ou après un entraînement en force, il reste maintenant à décider sous quelle forme il vaut mieux l'utiliser:
- La chose la plus utile est entière, jumelée. Mais il doit être bouilli, car il peut contenir des agents pathogènes. Buvez ce lait sans bouillir, uniquement de votre propre vache;
- Un produit stérilisé, pasteurisé ou normalisé est couramment vendu dans les épiceries aujourd'hui. Vous pouvez le boire sans traitement supplémentaire, gardez simplement une trace du pourcentage de graisse et de la durée de conservation;
- Il n'est pas recommandé de boire du lait reconstitué ou recombiné - trop peu d'ingrédients naturels y sont stockés. En fait, ce sont des poudres diluées avec de l'eau, qui peuvent être considérées, peut-être, comme des produits laitiers;
- Avec une carence en lactose, vous pouvez utiliser un produit sans lactose de haute qualité;
- Une exigence similaire pour le lait en poudre - il ne devrait y avoir rien de superflu dans la composition. Le mélange ne sera pas bon marché, mais il ne cédera en aucun cas au format habituel en usage.
Le lait entier en poudre est particulièrement utile pour les hommes après l'entraînement - diluez-le avec de l'eau bouillie tiède, ajoutez de la farine d'avoine et des baies fraîches. Vous obtiendrez un cocktail explosif pour la croissance d'un beau relief musculaire.
Le lait de vache peut être remplacé par du lait végétal - sésame, soja, noix de coco, citrouille.
Si vous le souhaitez, vous pouvez préparer différents cocktails à partir de la boisson, par exemple, un mélange de lait de vache, de noix, de fraises et de banane est très savoureux. En outre, vous pouvez mélanger le produit avec du yaourt naturel, du miel et des baies fraîches. Si vous voulez faire un mélange particulièrement nutritif, ajoutez des flocons et du son à la base de lait avec du miel.
Bon appétit!
