Dessert à la pastèque - une recette simple avec une photo de cuisine au chocolat * Crossfit

Pastèque - 2 tranches
Chocolat noir - 1 barre
Copeaux d'amande - au goût
Flocons de noix de coco - au goût
Sel rose - facultatif
Bâtonnets de crème glacée (en bois) - 8 pcs.

Protéines 2,6 g
Lipides 8,9 g
Glucides 9,8 g

Une recette photo étape par étape rapide à préparer pour un délicieux dessert à la pastèque avec du chocolat noir et des amandes est décrite ci-dessous.

Portions par contenant: 8 portions.

Instruction étape par étape

Le dessert à la pastèque est un délicieux plat d'été qui peut être ajouté à l'alimentation par les personnes qui suivent une alimentation saine et saine, ainsi que par celles qui suivent un régime. En moyenne, une tranche d'un dessert fini en poids ne dépasse pas 100 g, elle peut donc être consommée sans crainte pour la silhouette le matin.

Vous pouvez verser des tranches de pastèque non pas avec du chocolat noir fondu, mais avec un glaçage fait maison.

Vous ne pouvez pas ajouter de flocons de noix de coco, vous limitant aux flocons de noix. Le sel rose donnera au dessert une saveur inhabituelle, car il créera une combinaison intéressante de sucré et salé. En l'absence du produit nécessaire dans cette recette simple avec une photo, il est permis de remplacer le sel de mer rose.

Étape 1

Prenez une pastèque, rincez soigneusement la croûte sous l'eau courante, essuyez-la avec un torchon et coupez la baie en deux. Coupez la moitié de la pastèque en 2 autres morceaux. Un quart suffit pour faire un dessert.

Étape 2

Coupez une tranche de baies le long d'un quart, puis coupez chaque tranche en 3 parties égales. Choisissez des tranches du milieu pour un dessert plus juteux. Si la pastèque est petite, coupez les tranches en 2 morceaux.

Étape 3

Utilisez un couteau tranchant et à bec fin pour faire de petits trous au centre de la peau de chaque morceau de pastèque. Prenez des bâtons de bois. Chaque triangle de pastèque doit être enfilé sur un bâton, comme indiqué sur la photo. Cassez une tablette de chocolat noir, pliez-la dans un récipient profond et faites fondre dans un bain-marie. Versez le chocolat dans une bouteille spéciale avec un bec fin. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé, puis disposer les tranches de pastèque de manière à ce que les tranches ne se touchent pas. Versez le chocolat fondu uniformément sur toutes les tranches de baies. Si vous n'avez pas de bouteille, vous pouvez verser sur la pastèque à l'aide d'une petite cuillère.

Étape 4

Saupoudrez des amandes et de la noix de coco sur le chocolat et ajoutez-y quelques pépites de sel rose. Un dessert délicieux et sain à la pastèque est prêt. Vous pouvez manger le plat immédiatement après que le chocolat a refroidi à température ambiante, ou envoyer la plaque à pâtisserie au réfrigérateur pendant 15 à 20 minutes. Pour que le dessert ait le goût de la crème glacée, la plaque à pâtisserie doit être placée au congélateur pendant 10 à 20 minutes, selon la puissance. Bon appétit!