Salade de tomates et radis

Feuilles de laitue - 1 bouquet
Oignons verts (plumes) - 5 pcs.
Tomate - 1-2 pcs.
Concombre - 1-2 pcs.
Poivron rouge bulgare - 1 pc.
Radis - 6-8 pcs.
Huile d'olive - pour la vinaigrette
Sel comestible - au goût

Protéines 1,1 g
Lipides 3,9 g
Glucides 4,1 g

Recette étape par étape avec une photo de la préparation d'une simple salade d'été de tomates et de radis au poivron.

Portions par contenant: 2 portions.

Instruction étape par étape

La salade de tomates et radis est un délicieux plat diététique qui peut être préparé rapidement à la maison selon la recette étape par étape ci-dessous avec une photo. En plus des tomates et des radis, la salade contient des concombres, des poivrons rouges et des oignons verts.

Vous pouvez remplir le plat avec n'importe quelle huile végétale, mais si vous utilisez de l'huile d'olive, le goût de la salade deviendra plusieurs fois meilleur et les avantages pour le corps augmenteront.

La salade peut être consommée à tout moment de la journée, car le plat est faible en calories et contient une petite quantité de glucides. Si vous le souhaitez, les feuilles de laitue peuvent être remplacées par des épinards sans perte de goût. En plus du sel, vous pouvez ajouter d'autres épices au goût. Vous pouvez également diversifier le plat avec du jus de citron frais.

Étape 1

Rincer soigneusement les feuilles de laitue sous l'eau courante, secouer l'excès d'humidité. Utilisez un couteau bien aiguisé pour couper les feuilles en petites lanières ou ramassez-les simplement avec vos mains.

Étape 2

Lavez les radis, puis retirez la queue d'un côté et la partie dense de la base de l'autre. Si la peau est endommagée à certains endroits, coupez-la soigneusement. Coupez les légumes en rondelles d'environ la même taille.

Étape 3

Lavez le poivron, coupez-le en deux, retirez les graines et la queue. Après cela, coupez le légume dans le sens de la longueur en fines lanières, comme indiqué sur la photo.

Étape 4

Rincez bien les oignons verts, retirez le film de la partie blanche, coupez le rhizome. Détachez les pointes de plumes séchées si nécessaire. Coupez l'oignon en petits morceaux.

Étape 5

Rincez les tomates sous l'eau froide puis coupez-les en fines tranches. Après cela, retirez soigneusement la base solide et coupez les tranches en deux ou en quatre.

Étape 6

Prenez un bol profond et ajoutez tous les aliments hachés. Assaisonner d'huile d'olive, saler au goût et bien mélanger avec deux cuillères pour ne pas écraser les tomates. Une délicieuse salade de tomates et de radis aux concombres et oignons est prête. Servir immédiatement après la cuisson. Bon appétit!