Avantages des acides gras oméga-6 là où les suppléments sont trouvés * Crossfit

Acide gras

1K 0 02.05.2019 (dernière révision: 02.07.2019)

Combien a été dit sur la perte de poids! Parfois, on dit même que perdre du poids est impossible sans graisse. Provoque le scepticisme, n'est-ce pas? Cependant, c'est exactement le cas. Il existe de nombreuses graisses différentes. Par exemple, les acides gras oméga-6.

A quoi servent les acides gras?

La graisse est une composante essentielle du métabolisme normal. C'est le carburant qui doit entrer dans le corps humain avec les protéines et les glucides. Exactement. Et cela n'a rien à voir avec les "côtés" inesthétiques qui dépassent de la taille du pantalon.

Les graisses présentes dans les aliments comprennent les acides gras et la glycérine. Ce dernier est un type d'alcool. Il ne ressemble pas à l'éthanol habituel, il n'a pas un goût et une odeur caractéristiques. Leur seule similitude est la présence de "-OH" dans la formule chimique.

Selon la classification, les graisses peuvent être:

Saturé. Ils sont difficiles à digérer pour le corps, ils ne sont donc pratiquement pas sujets à la division. En d'autres termes, en pénétrant à l'intérieur, ils deviennent des «biens immobiliers». Pire encore, les graisses saturées forment des plaques et obstruent les vaisseaux sanguins, provoquant un large éventail de maladies.
Insaturé (EFA). Les composés moléculaires instables sont facilement digérés et dégradés. Ils sont mono et polyinsaturés. Le deuxième groupe comprend les oméga-3 (acide α-linolénique, ALA) et oméga-6 (acide linolénique).

Prescrire des oméga-3 et des oméga-6

Les acides gras polyinsaturés n'ont pas de prix. Ils ont un large éventail d'effets sur le corps humain.

Voici ce qu'ils peuvent:

éliminer le «mauvais» cholestérol, ce qui augmente le pourcentage de «bon». Dissoudre les plaques existantes. Améliore le travail de la musculature du cœur et de la composition sanguine;
ont un effet bénéfique sur le foie, agissant comme hépatoprotecteurs;
stimuler le système nerveux central;
prévenir la maladie;
augmenter le niveau d'immunité;
normaliser le travail des glandes endocrines, stimuler la production d'enzymes, etc.

L'histoire des acides gras polyinsaturés peut être longue. Cependant, le sujet de notre conversation aujourd'hui est précisément les oméga-6.

Avantages des oméga-6

L'oméga-6 contient de l'acide linolénique. Avec lui - d'autres: arachidonique, gamma-linolénique (GLA), etc. Cela n'a aucun sens de les énumérer, car la biologie moléculaire ne fait pas l'objet de discussions.

Les oméga-6 sont extrêmement importants pour le corps:

active la fonction cérébrale;
accélère l'élimination des substances nocives;
a un effet bénéfique sur l'état des ongles, de la peau, des cheveux et des os;
augmente l'immunité;
active les processus métaboliques;
aide à lutter contre le stress et la dépression.

Taux journalier

Tout organisme est individuel. Par conséquent, chacun a son propre besoin en oméga-6. Les nutritionnistes annoncent l'apport quotidien moyen en acides gras polyinsaturés de l'ordre de 4,5 à 8 g.

Le besoin en oméga-6 peut varier en fonction des circonstances externes:

mois plus froids. Le corps a besoin d'une plus grande quantité d'énergie pour son propre chauffage;
exacerbation des maladies chroniques (en particulier avec des rechutes de maladies gastro-intestinales);
carence en rétinol (vit. A) et autres éléments liposolubles;
grossesse.

Avec le début de la saison chaude, la demande diminue. De plus, les personnes souffrant d'hypotension ont besoin de faibles doses quotidiennes d'oméga-6. Nous ne devons pas oublier l'équilibre des substances dans le corps. Une carence n'est pas moins nocive qu'un excès.

Carence et sursaturation en acides gras

En quête de santé, il ne faut pas oublier l'équilibre des nutriments. Une carence en oméga-6 menace les conséquences suivantes:

maladies des articulations;
affaiblissement de l'immunité (le résultat est une maladie d'étiologie virale);
dysfonctionnements hormonaux;
épaississement du sang (il en résulte une maladie cardiovasculaire, un risque d'accident vasculaire cérébral, etc.).

Les oméga-6 aident à soutenir la beauté et la santé naturelles. Pour ce faire, il suffit de consommer la quantité optimale d'acides gras. La carence est lourde de vieillissement prématuré.

Un excès d'AGE dans le corps menace l'inflammation des organes internes. Par exemple, les cas de développement en oncologie sont connus de la médecine. La dépression est un signe certain d'excès. Si vous êtes préoccupé par ces symptômes, vous devez revoir votre alimentation de toute urgence.

Sources d'oméga-6

L'acide gras polyinsaturé oméga-6 fait partie de ces substances qui ne sont pas produites par le corps humain et doivent être ingérées avec des aliments.

Liste des aliments riches en AGE:

Noix, graines de lin, etc. Les noyaux de noix contiennent une dose record d'AGE (environ 11 430 mg / 30 g). Viennent ensuite les graines de lin: 1818 mg / 30 g. Ces produits sont très caloriques et difficiles à digérer, ils ne peuvent donc pas être abusés.
Les huiles végétales. Le premier dans le TOP est le maïs (7724 mg / 1 cuillère à soupe). Ensuite - sésame (5576 mg / 1 cuillère à soupe), après - graines de lin (1715 mg / 1 cuillère à soupe). Cependant, lors de la consommation d'huiles, il faut se rappeler qu'elles ne peuvent pas remplacer des matières végétales entières. Ce dernier regorge de fibres alimentaires et d'autres éléments utiles. Il est conseillé d'opter pour des huiles pressées à froid. Ils sont utilisés pour habiller les plats cuisinés.
Pois chiches (pois d'agneau) et avoine. La teneur moyenne en AGE de ces produits est d'environ 2500 mg / 100 g.
Pulpe d'avocat. Ces fruits tropicaux sont les véritables détenteurs de records de teneur en oméga-6 parmi les baies et les fruits (1689 mg / 100g).
Seigle, sarrasin (950 mg / 100 g).
Un poisson. La truite contient 380 mg d'oméga-6 pour 100 g, le saumon - 172 mg / 100 g.
Framboises (250 mg / 100 g).
Chou-fleur et chou blanc (29 mg et 138 mg, respectivement). De plus, c'est le chou-fleur qui montre la combinaison unique d'oméga-6 et d'oméga-3.
Pulpe de citrouille (33 mg / 100 g).
Laitue verte (feuille de pissenlit, épinards, laitue, etc.) Par rapport aux noyaux du noyau, il y a très peu d'EFA. Cependant, l'équilibre unique des éléments les plus précieux non seulement soutiendra la santé, mais perdra même du poids. Les légumes verts comestibles sont des aliments à calories négatives. En les digérant, le corps dépense plus d'énergie qu'il n'en reçoit.

Équilibre et équilibre à nouveau!

Le rapport idéal d'oméga-3 à oméga-6 est de 1: 1. Ces AGE ont l'effet inverse sur le corps. En faisant des quantités égales, ils «s'équilibrent».

En pratique, c'est quelque peu différent. En règle générale, seul un rapport de 1: 4 peut être atteint. La majeure partie des AGE provenant de l'extérieur est constituée d'oméga-6. Il arrive que la proportion ressemble à 1h30! Le résultat inévitable est un déséquilibre avec toutes les conséquences négatives possibles.

La solution est les oméga-3. Alternativement, un complexe équilibré d'AGE Omega-3-6-9. Le respect compétent des instructions aidera à éliminer les problèmes existants. Et aussi pour restaurer la santé, augmenter la force et l'endurance, ce qui est particulièrement important pour les athlètes.

Additifs

Les suppléments contenant uniquement des oméga-6 ne sont pas disponibles. Mais les nutritionnistes et les médecins conseillent souvent d'utiliser un complexe de trois acides gras: les oméga 3, 6 et 9. Nous les considérerons dans le tableau ci-dessous.

Le nom du complément alimentaire	Dosage (mg)	Forme de libération (capsules)	Coût, frottez.)	Emballage photo
Omega 3-6-9 NOW Foods	1000	250	1980
Super Omega 3-6-9 NOW Foods	1200	180	1990
Complexe Omega 3-6-9 Natrol	1200	90	990