Un apéritif est ce par quoi le plus souvent tout repas commence. Les collations sont conçues pour aiguiser l'appétit et parfois remplacer les collations entre les repas. Malgré le fait que ces plats ne peuvent pas être qualifiés de repas à part entière, leur teneur en calories et leur BJU devront encore être pris en compte. Surtout si vous gardez un œil sur votre silhouette. Le tableau des calories des collations peut aider à cet égard. Voici d'ailleurs les plus populaires d'entre eux, avec une teneur complète en protéines, graisses et glucides.
| Produit | Teneur en calories, kcal | Protéines, g dans 100 g | Graisses, g pour 100 g | Glucides, g dans 100 g |
| Style asiatique assorti | 77.7 | 1.4 | 5 | 7.2 |
| Chou et légumes assortis | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Assortiment de viande sur pain | 375.2 | 11.1 | 26.1 | 25.5 |
| Assortiment de poisson sur pain | 257,9 | 14,6 | 12,9 | 22,2 |
| Assortiment de fruits | 59.4 | 2.4 | 1.3 | 10.3 |
| Sandwich chaud | 301.6 | 7.7 | 26.4 | 8.8 |
| Sandwich aux aubergines | 97,8 | 4,3 | 2 | 16,8 |
| Sandwich à la viande frite | 267,4 | 9,4 | 25 | 1,2 |
| Sandwich au fromage à la crème | 395.9 | 8.4 | 38.5 | 4.2 |
| Sandwich au fromage | 403,2 | 16,9 | 35,8 | 3,6 |
| Sandwich au fromage cottage au hareng | 217.2 | 12.8 | 17.7 | 1.8 |
| Sandwich au raifort | 433,2 | 4,6 | 44,9 | 3 |
| Sandwich épicé | 316,6 | 11,8 | 20,8 | 21,9 |
| Sandwich au fromage | 235.9 | 8.1 | 4 | 44.8 |
| Sandwich à l'huile de moutarde | 360,3 | 6,5 | 23,4 | 33 |
| Sandwich au Sprat | 307.8 | 7.3 | 20.3 | 25.6 |
| Sandwich aux carottes et fromage | 206 | 7,1 | 11,6 | 19,4 |
| Sandwich au beurre de hareng | 341,8 | 6,4 | 22,3 | 30,7 |
| Sandwich au fromage cottage et raisins secs | 295.5 | 11.8 | 23.8 | 9.1 |
| Sandwich au fromage cottage | 242.7 | 9.5 | 11.2 | 27.6 |
| Sandwich chaud | 301,6 | 7,7 | 26,4 | 8,8 |
| Croûtons de pain de blé | 213.8 | 9.7 | 1.1 | 44 |
| Croûtons épicés | 269.3 | 15.4 | 13.2 | 23.6 |
| Croûtons au fromage | 295,2 | 13,9 | 13,6 | 31,3 |
| Snack roulé de l'Oural | 220,8 | 16,3 | 16,7 | 1,5 |
| Apéritif de fromage fondu avec œuf et mayonnaise | 355,3 | 17,3 | 31,1 | 1,6 |
| Apéritif de légumes à l'ail (plat national Mari) | 166.4 | 1.7 | 12.5 | 12.5 |
| Apéritif épicé | 32.6 | 1.7 | 0.1 | 6.5 |
| Apéritif épicé de fromage feta | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Snack de betteraves aux noix | 177,6 | 6,9 | 5,9 | 25,8 |
| Volaille ou gibier en gelée, ou produits carnés sous la forme | 213.6 | 18.7 | 14.4 | 2.4 |
| Caviar aux légumes | 85,7 | 2 | 4,8 | 9,1 |
| Caviar d'esturgeon et saumon kéta | 308.5 | 16.7 | 22.4 | 10.7 |
| Canapés au porc bouilli et jambon | 354.9 | 9.9 | 27.6 | 18 |
| Canapés au caviar et sevruga | 253,5 | 11,5 | 15,1 | 19 |
| Canapés au caviar, saumon et esturgeon | 289.2 | 19 | 15.1 | 20.7 |
| Canape au sprat et oeuf | 238,7 | 11,4 | 16,2 | 12,6 |
| Canapés avec pâté | 267,3 | 8,6 | 16,2 | 23,1 |
| Canapés au caviar pressé | 233.3 | 10.2 | 14 | 17.7 |
| Canapés au fromage | 388,5 | 13,4 | 28,2 | 21,7 |
| Canape au fromage et jambon | 364.9 | 12.8 | 27.1 | 18.5 |
| Choucroute aux noix | 82,8 | 4,7 | 0,2 | 16,6 |
| Saucisse russe, mariage | 160.9 | 13.1 | 11.8 | 0.5 |
| Saucisses de céleri | 114 | 5,3 | 5,1 | 12,6 |
| Saucisses, produits carnés cuits en pâte | 265.1 | 11.6 | 14.3 | 23.9 |
| Paniers de crabe, crevettes, calamars ou pétoncles | 360,4 | 11,5 | 25,6 | 22,4 |
| Paniers à pâté | 318.6 | 11.8 | 20.8 | 22.3 |
| Paniers à salade | 327,9 | 10,8 | 21,9 | 23,2 |
| Paniers de langue ou de jambon | 311.6 | 11.3 | 19.3 | 24.8 |
| Lazanki de pommes de terre | 60,7 | 3,4 | 3,6 | 3,9 |
| Saumon salé, saumon, saumon kéta | 218.6 | 33 | 9.1 | 1.4 |
| Masse de fromage | 273,1 | 13,2 | 24 | 1 |
| Masse de jambon | 327.3 | 17.4 | 28.5 | 0.3 |
| Masse de fromage pour sandwichs | 451,7 | 18,1 | 41,1 | 2,6 |
| Tartes diners | 266,4 | 13,3 | 9,6 | 33,8 |
| Concombres farcis marinés | 65.3 | 3.6 | 3 | 6.4 |
| Gelée de boeuf | 209,3 | 26,6 | 9,9 | 3,7 |
| Gelée d'abats de volaille | 347.4 | 30.2 | 24.4 | 1.9 |
| Gelée de porc | 354.6 | 25.1 | 27.1 | 2.7 |
| Tartelettes | 342 | 9.4 | 15.9 | 43 |
| Fromage cottage aux noix et à l'ail | 358,2 | 16,4 | 20,5 | 28,9 |
| Boules de caillé | 316.3 | 13.6 | 26.4 | 6.5 |
| Rouleau de l'Oural | 220.8 | 16.3 | 16.7 | 1.5 |
| Pâtes hachées "Ocean" | 177,5 | 14,8 | 10,9 | 5,3 |
| Gelée maison | 257,8 | 26,1 | 15,5 | 3,6 |
| Œufs farcis aux crevettes | 247.4 | 10.3 | 22.2 | 1.6 |
Vous pouvez télécharger le tableau complet afin qu'il soit toujours à portée de main ici.
