Salade aux œufs de caille - une recette avec une photo d'un plat délicieux * Crossfit

Œufs de caille - 10 pcs.
Sel comestible au goût
Poivre noir moulu - au goût
Épices - facultatif
Concombre frais (gros) - 2 pcs.
Crème sure (faible en gras) - 100 g
Graines de sésame - pour la décoration

Protéines 3,6 g
Lipides 5,7 g
Glucides 2,6 g

Portions par contenant: 2 portions

Instruction étape par étape

Il ne faut pas beaucoup de temps pour faire une délicieuse salade facile avec des œufs de caille à la maison. Nous avons préparé une recette de salade diététique simple avec des photos étape par étape, qui convient également à ceux qui adhèrent à une bonne nutrition (PP). Il est très simple de le préparer, et la meilleure partie est que vous n'avez pas besoin de trop d'ingrédients. Préparez des herbes, du concombre et des œufs de caille. La sauce à la crème sure et les graines de sésame sont soulignées.

Étape 1

Vous devez d'abord faire bouillir les œufs de caille. Le processus de cuisson prend généralement 10 à 15 minutes. Après ébullition, placez le récipient contenant le produit sous l'eau froide et laissez refroidir.

Étape 2

Les œufs durs doivent être pelés. Chaque œuf pelé doit être coupé en deux. Vous pouvez ajuster indépendamment la quantité de nourriture dans la salade au goût.

Étape 3

Saler et poivrer les moitiés d'œuf. Vous pouvez également ajouter les épices que vous aimez.

Étape 4

Maintenant, vous pouvez commencer avec les concombres. Ils doivent être lavés à l'eau courante, épongés avec une serviette en papier et coupés en demi-anneaux.

Conseil! Si vous rencontrez des concombres à peau épaisse, retirez-les pour ne pas gâcher le goût de la salade.

Étape 5

Il est temps de faire la sauce. Pour ce faire, prenez un petit bol et mettez-y la crème sure. Assaisonnez de sel et de poivre au goût et ajoutez vos épices préférées. Remuez tous les ingrédients.

Étape 6

Vous devez maintenant préparer les verts. Si vous avez acheté un mélange emballé prêt à l'emploi, triez-le bien et rincez-le sous l'eau courante pour empêcher les produits de mauvaise qualité d'entrer dans la salade. Si possible, récupérez le mélange vous-même. Les épinards, l'aneth, le persil, la laitue iceberg feront l'affaire. Plus il y a de légumes verts, plus le plat sera riche en vitamines, car seul le concombre est utilisé à partir de légumes.

Étape 7

Ensuite, mettez un concombre frais sur les légumes verts et mettez les moitiés d'œufs de caille sur le dessus.

Étape 8

Assaisonner la salade PP avec la sauce cuite et garnir de graines de sésame. Tout, le plat est prêt, il peut être servi à table.

Étape 9

La salade diffère en ce qu'il y a plus de légumes verts et de laitue que de légumes. Le plat est parfait même pour une collation en fin de soirée, car il ne nuira pas à la silhouette. Bon appétit!