Avocat - avantages et inconvénients pour le corps, teneur en calories

L'avocat est un fruit incroyablement sain. Sa pulpe contient presque toutes les vitamines nécessaires au corps humain. Ce fruit est riche à la fois en minéraux et en graisses mono-insaturées, qui sont facilement absorbées par le corps et en même temps donnent une sensation de satiété pendant longtemps. En raison de sa composition, l'avocat est devenu un produit diététique populaire. Il convient à la fois à la perte de poids et à la nutrition sportive.

Les avocats sont bons pour les femmes et les hommes. Il est recommandé d'être inclus dans le régime alimentaire des personnes qui ont des problèmes d'hypertension artérielle ou de maladie cardiaque. Pour le système digestif, les avocats sont un outil indispensable qui réduit l'acidité et aide à faire face à la constipation.

Voyons plus en détail de quel type de fruit il s'agit - un avocat.

Teneur en calories de l'avocat, composition chimique et valeur nutritionnelle

L'avocat a une composition chimique riche et une valeur nutritive élevée. En termes de variété de nutriments, les nutritionnistes considèrent ce fruit comme le plus équilibré. En ce qui concerne la teneur en calories et la composition du BZHU, ces informations sont données plus en détail ci-dessous:

Dans le même temps, la valeur énergétique d'un produit brut sans noyaux ni pelures pour 100 g est de 160 kcal. La teneur en calories d'un avocat est difficile à calculer, car chaque fruit a un poids différent, mais des calculs moyens montrent qu'un avocat contient 200 g, soit environ 320 kcal.

La teneur en calories du produit peut différer, et il existe des variétés dans lesquelles jusqu'à 212 kcal pour 100 g. Une telle différence d'énergie dépend directement de la variété et de l'endroit où le fruit a été cultivé. Beaucoup sont alarmés par le chiffre élevé de la colonne des graisses. Cependant, les graisses contenues dans les avocats sont inoffensives pour le corps, elles sont végétales et sont rapidement absorbées, vous laissant rassasié.

On sait également que 100 g d'avocat contiennent 73,23 g d'eau, et que les fruits sont également riches en fibres, ce qui a un effet bénéfique sur les intestins. L'avocat contient 6,7 g de ce composant, ce qui rend le fruit particulièrement bénéfique pour le tube digestif.

Ce fruit est riche en vitamines.

Ainsi, l'avocat contient beaucoup de bêta-carotène - une vitamine liposoluble, un puissant antioxydant qui synthétise la vitamine A. Riche en vitamines K et B9. Le premier est incroyablement utile pour l'homme et est responsable de la coagulation du sang, et B9 (ou acide folique) a un effet bénéfique sur le fond émotionnel d'une personne, atténuant les troubles nerveux et éliminant la dépression.

Chaque jour, une personne a besoin de plus de 100 mg de minéraux essentiels, et donc, de nombreuses substances essentielles se trouvent dans les avocats.

Le potassium régule l'équilibre hydrique et normalise le rythme cardiaque. Comme il y a beaucoup de ce minéral dans l'avocat, le fruit est recommandé aux personnes souffrant de problèmes cardiaques.

Les avocats ont peu de contre-indications, mais ils ont beaucoup de propriétés utiles, dont nous parlerons en détail dans la section suivante.

Avantages pour le corps humain

Les bienfaits des avocats pour le corps humain sont dus à la combinaison harmonieuse de vitamines, de minéraux et d'acides gras bénéfiques qu'il contient.

Examinons de plus près ce problème:

1. L'effet positif de ce produit sur le cœur en raison de la grande quantité de potassium, de magnésium et de plusieurs autres nutriments importants pour le système cardiovasculaire. Les médecins recommandent de consommer des avocats comme mesure préventive des accidents vasculaires cérébraux et de l'athérosclérose.
2. Chez les personnes ayant un faible taux d'hémoglobine, ce fruit devrait également devenir permanent dans l'alimentation. La quantité de fer est parfaitement compatible avec le taux quotidien dont une personne a besoin.
3. Soulage les problèmes du système digestif et la constipation.
4. L'acide oléique, qui fait partie du fruit, aide à décomposer le cholestérol et empêche sa formation.
5. La vitamine B6 normalise la fonction hépatique.
6. Les avocats sont tout aussi bons pour les yeux car ils aident à maintenir l'acuité visuelle. Les médecins recommandent de consommer le fruit pour éviter les cataractes.
7. La vitamine E a un effet bénéfique sur la peau et les cheveux: elle est utilisée dans les masques pour le visage et les cheveux.
8. Pour les personnes atteintes de diabète, les avocats sont un must. 30 g de fruits ne contiennent que 3 g de glucides et pas plus de 1 g de glucose, de sorte que les personnes atteintes de diabète n'ont pas à s'inquiéter d'une forte augmentation du sucre. De plus, les avocats sont riches en fibres et en matières grasses, ils sont bien absorbés, mais digérés lentement, ce qui régule également la glycémie.

Important! Toutes les propriétés bénéfiques de l'avocat ne sont conservées que dans le produit brut. Après le traitement thermique des fruits, il ne restera pratiquement plus rien d'utile. Vous pouvez manger des avocats séchés: dans un tel produit, certains des nutriments sont conservés.

L'huile d'avocat est également utile, mais plus à des fins cosmétiques: elle est utilisée pour préparer des masques, crèmes, shampooings et autres produits de soin de la peau. Il est également ajouté à l'huile de massage et utilisé en aromathérapie. Ce produit prévient l'apparition des rides et des taches de vieillesse. L'huile d'avocat hydrate et nourrit la peau du visage et du corps. Ce produit donne de la force aux cheveux et aux ongles.

Mais les noyaux et les pelures d'avocat sont nocifs pour la santé humaine. Ils contiennent des substances telles que la persine et le tanin, qui entraînent des troubles du système digestif et, dans certaines situations, peuvent provoquer une réaction allergique. Par conséquent, vous ne devriez pas manger les grains de ce fruit, d'autant plus qu'ils ont un goût amer.

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Pour les femmes, l'avocat est bénéfique non seulement en tant que composant de cosmétiques. Certains médecins pensent que ce produit doit être utilisé comme mesure préventive contre le cancer du sein.

Les hommes ne doivent pas non plus abandonner l'avocat, car il a un effet positif sur la puissance: améliore la libido, agissant comme un aphrodisiaque naturel. En outre, ce merveilleux produit sert d'agent prophylactique contre le cancer de la prostate.

Combien d'avocat mangez-vous par jour pour obtenir suffisamment de nutriments? La dose recommandée par les médecins est de 100 g par jour. Quant à savoir exactement comment consommer ce fruit, tout dépend de vos préférences personnelles. Vous pouvez le manger en collation ou en accompagnement de viande ou de poisson.

Pour les personnes qui pratiquent une alimentation diététique et un mode de vie sain, les avocats sont un produit irremplaçable.

L'avocat dans la nutrition sportive et l'alimentation

Tout régime nécessite une approche compétente, il est donc important de rendre le menu nutritif et sain. Ceci est particulièrement important pour les athlètes. À la recherche d'un beau corps, les hommes et les femmes passent beaucoup de temps dans les couloirs, tout en dépensant beaucoup d'énergie. Seule une alimentation équilibrée peut résoudre le problème de la récupération. Ainsi, l'avocat doit être présent dans le menu des sports. Il est particulièrement recommandé de le manger après l'effort, car le fruit donne une sensation de satiété. De plus, ses graisses polyinsaturées sont complètement absorbées.

Les avocats occupent depuis longtemps une place d'honneur dans la nutrition diététique. Il est presque impossible de le remplacer par un autre fruit, car il n'y a pas d'égal en composition.

Cependant, les médecins conseillent fortement aux femmes de ne pas pratiquer de mono-régimes. Pour perdre du poids, ne mangez pas uniquement des avocats. Premièrement, il a une teneur élevée en calories, et deuxièmement, le régime alimentaire doit être correct pour que le corps ne subisse pas de stress. Pour un résultat durable, il est conseillé aux nutritionnistes de supprimer tous les produits à base de farine de l'alimentation, en les remplaçant par des avocats.

Tous les régimes ne peuvent pas inclure des avocats. Par exemple, dans le régime alimentaire de Ducan et Protasov, ce produit est interdit en raison de sa grande quantité de graisse. Il est permis de manger des avocats avec le régime Kremlin, mais ici, il ne faut pas aller au-delà de la dose quotidienne.

La meilleure option pour les avocats est le régime céto, qui prend en compte les avantages du fruit, tels que des quantités élevées de fibres et de graisses polyinsaturées.

Si vous ne pouvez pas manger tous les fruits tout de suite, conservez-les au réfrigérateur. À température ambiante, la chair de l'avocat deviendra sombre et peu appétissante.

L'avocat a un goût neutre, il peut donc être utilisé dans une grande variété de plats. Ce fruit se marie bien avec les légumes, le poisson et la viande, ainsi que les agrumes. Comment utiliser l'avocat dans votre alimentation? Il peut être coupé en tranches ou en purée, l'essentiel est de ne pas permettre le traitement thermique, sinon le produit perdra toutes les substances utiles.

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Dommage pour la santé

Malgré toutes les propriétés bénéfiques, ce fruit présente également des inconvénients:

1. Les avocats sont riches en calories. Si vous vous laissez emporter par son utilisation, vous ne pourrez pas perdre de poids, au contraire, une série de kilos en trop va commencer. Par conséquent, il est important de contrôler la quantité consommée.
2. C'est un fruit dangereux pour les personnes allergiques au latex. Curieusement, mais ce produit contient une quantité minimale de latex, ce qui peut être un problème pour les personnes allergiques. Par conséquent, il est nécessaire de faire attention à la réaction du corps après avoir mangé les fruits: si une congestion nasale, une toux, des démangeaisons apparaissent, consultez immédiatement un médecin.
3. Une autre conséquence de la consommation d'avocats est la diarrhée. Le produit peut à la fois traiter la constipation et provoquer la diarrhée si vous mangez trop de fruits. Contrôlez la quantité.
4. N'oubliez pas que les graines et les peaux d'avocat sont mauvaises pour vous. Le noyau contient une substance toxique qui peut entraîner des problèmes d'estomac et même des problèmes de coagulation sanguine. À propos, le tanin est présent dans de nombreux fruits non mûrs, c'est pourquoi ils ont un goût si vif et amer.

L'huile d'avocat avec une intolérance individuelle peut également être nocive pour la santé.

Les contre-indications ci-dessus s'appliquent aux hommes et aux femmes. Cependant, si vous introduisez correctement le produit dans l'alimentation, aucun problème ne se posera et l'état de santé ne fera que s'améliorer.

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Résultat

L'avocat est un fruit unique qui mérite vraiment l'attention. Il contient de nombreuses vitamines, minéraux et a une valeur nutritive élevée. Le produit a un effet bénéfique sur la peau, les cheveux et les ongles, contribue à améliorer le fonctionnement des systèmes cardiovasculaire et digestif.

Pour ceux qui suivent un régime ou font du sport, ce fruit n'est qu'une aubaine, car il sature le corps de toutes les substances utiles et donne une sensation de satiété grâce à la présence de glucides complexes dans la composition.

Avec tous ses avantages et ses inconvénients, seule une utilisation compétente du produit peut garantir un bon résultat. Essayez de contrôler le régime alimentaire, de le rendre varié - et le corps vous remerciera avec une excellente santé!

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