- Protéines 7,8 g
- Lipides 2,4 g
- Glucides 2,5 g
La salade de crevettes et de légumes peut être préparée très rapidement à la maison. Il suffit de lire attentivement la recette avec des photos étape par étape - et vous pouvez commencer à cuisiner.
Portions par contenant: 3-4 portions.
Instruction étape par étape
La salade de crevettes et de légumes est un plat simple, léger et délicieux qui est parfait pour ceux qui suivent un régime, font de l'exercice et surveillent leur régime. La salade est bonne car les ingrédients qu'elle contient peuvent être modifiés à votre guise. Par exemple, vous pouvez ajouter du concombre frais, des radis, des poivrons et plus à la salade. Quant à la vinaigrette, ici il vaut mieux s'en tenir à la recette avec la photo. Les ingrédients de la sauce sont sélectionnés naturels et hypocaloriques, de sorte que le plat fini apportera un bénéfice maximal et ne nuira pas à la silhouette. Mieux vaut se passer de mayonnaise. Commençons à cuisiner.
Étape 1
Vous devez d'abord préparer les crevettes. Faites-les bouillir dans de l'eau légèrement salée. Ajoutez du jus de citron si vous le souhaitez. Les crevettes sont bouillies pendant une courte période: 15 minutes suffisent. Les crevettes prêtes doivent être jetées dans une passoire puis pelées.
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Étape 2
Vous devez maintenant laver et hacher finement les oignons verts et le persil.
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Étape 3
Les tomates cerises doivent être lavées à l'eau courante. Éponger les tomates avec une serviette en papier pour empêcher l'excès d'humidité de pénétrer dans le plat. Maintenant, coupez chaque tomate en deux et placez-la sur une assiette. Ouvrez les pots de haricots et de maïs. Videz le liquide de chaque boîte.
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Étape 4
Maintenant que tous les ingrédients sont préparés, vous pouvez commencer à assembler la salade. Prenez un bol profond et ajoutez les crevettes pelées, les légumes verts hachés, puis ajoutez les haricots et le maïs en conserve.
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Étape 5
Réserver le plat un moment et préparer la vinaigrette. Pour ce faire, vous devez mélanger de la crème sure, 1 cuillère à café de miel et un peu de verdure. Prenez une gousse d'ail, épluchez-la, passez-la dans une presse ou râpez-la sur une râpe fine et ajoutez-la à un bol de crème sure et de miel. Mélangez bien la sauce et ajoutez vos épices préférées.
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Étape 6
Mélangez tous les ingrédients dans la salade et assaisonnez avec la sauce préparée.
Conseil! Vous pouvez remplir la salade entière en une seule fois, ou vous pouvez disposer la salade dans des assiettes en portions et assaisonner chaque portion séparément.
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Étape 7
Une salade délicieuse et légère est donc prête. Le cuisiner à la maison demande un minimum de temps et d'efforts. Bon appétit!
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