Poires au four au four - une recette avec une photo, en particulier la cuisson avec du miel * Crossfit

Poires - 3-4 pcs.
Beurre - 40-60 g
Sucre granulé - 50-70 g
Miel de tilleul - 50-70 g
Gruau d'avoine - 50 g
Yaourt nature - 50 g

Protéines 0,5 g
Lipides 0,4 g
Glucides 11,5 g

Ci-dessous, nous avons préparé une recette photo étape par étape simple et illustrative pour cuire des poires au four au four, qui sont un dessert sain.

Portions par contenant: 6 portions.

Instruction étape par étape

Les poires cuites au four sont une gâterie savoureuse et saine qui peut être incluse dans l'alimentation de chaque personne, y compris celles qui perdent du poids, adhèrent aux principes d'une bonne nutrition et font du sport. Il ne contient que des ingrédients utiles: poires, flocons d'avoine, yaourt nature, raisins secs, miel. Le dessert est préparé rapidement et facilement, littéralement trente minutes - et la délicatesse peut être servie sur la table.

Les avantages des poires cuites au four sont riches en fructose. De plus, on ne peut manquer de noter la faible teneur en calories, grâce à laquelle le fruit ne nuira certainement pas à la silhouette. Le fruit contient de nombreux minéraux (dont sodium, zinc, calcium, magnésium, fer, cuivre, manganèse), des vitamines (groupe B, ainsi que C, E, A, K1 et autres), des acides gras, des acides aminés (y compris la méthionine, leucine, arginine, aoanine, tryptophane, proline, sérine et autres).

Conseil! Vous pouvez remplacer le sucre de la sauce crémeuse par du miel ou l'ignorer complètement. Les poires seront de toute façon très sucrées.

Passons à la cuisson de délicieuses poires cuites au four à la maison. La recette photo simple étape par étape ci-dessous vous y aidera.

Étape 1

Vous devez commencer à cuisiner avec la préparation des poires. Choisissez des fruits mûrs et juteux sans dommage visible. Rincer soigneusement les fruits sous l'eau courante, rincer et sécher. Après cela, coupez chaque poire en deux et coupez le noyau, retirez la queue de cheval.

Étape 2

Vous devez maintenant préparer la vinaigrette aux poires. Pour ce faire, faites fondre le beurre au bain-marie ou au micro-ondes. Ajoutez-y trois cuillères à soupe de sucre. Battez la masse obtenue avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse. Le mélange doit prendre une teinte jaune clair. Prenez un plat allant au four. Versez-y le mélange de crème préparé et étalez-le avec un pinceau en silicone.

Étape 3

Placer en forme de poire afin que la coupe soit en bas. Essayez de garder chaque moitié des fruits au fond du moule et de ne pas chevaucher les autres.

Étape 4

Après cela, versez du miel de citron vert sur les poires. Essayez de verser sur les fruits pour créer une croûte caramélisée.

Étape 5

Envoyez le moule de poire au four, qui a été préchauffé à 200 degrés, et faites cuire au four pendant 20-25 minutes. Une fois le temps spécifié écoulé, retirez le plat et vérifiez qu'il est prêt. Cela peut être fait à l'aide d'un thermomètre culinaire (à l'intérieur du fruit, la température doit être d'environ 70 degrés), ou simplement l'évaluer visuellement.

Étape 6

Reste à servir magnifiquement nos poires cuites au four. Pour ce faire, faites bouillir ou cuire les flocons d'avoine à la vapeur. Mélangez-le avec des raisins secs au goût. Prenez une assiette de service et placez-y deux moitiés de poire, à côté d'une portion de yogourt naturel et de gruau. Placez ce dernier directement sur les poires. Il reste à verser la délicatesse avec une sauce crémeuse au miel.