L'acide pantothénique (B5) a été découvert comme le cinquième de son groupe de vitamines, d'où la signification du nombre dans son nom. Du grec "pantothen" est traduit comme partout, partout. En effet, la vitamine B5 est présente presque partout dans l'organisme, étant une coenzyme A.
L'acide pantothénique est impliqué dans le métabolisme des glucides, des graisses et des protéines. Sous son influence, la synthèse de l'hémoglobine, du cholestérol, de l'ACh, de l'histamine se produit.
Acte
La principale propriété de la vitamine B5 est de participer à presque tous les processus métaboliques nécessaires au fonctionnement normal de l'organisme. Grâce à lui, des glucocorticoïdes sont synthétisés dans le cortex surrénalien, ce qui améliore le travail du système cardiovasculaire, renforce le système musculo-squelettique et le système nerveux, favorisant la synthèse de neurotransmetteurs.
© iv_design - stock.adobe.com
L'acide pantothénique empêche la formation de dépôts graisseux, car il participe activement à la dégradation des acides gras et à leur conversion en énergie. Il est également impliqué dans la production d'anticorps qui aident le système immunitaire de l'organisme à combattre les infections et les bactéries.
La vitamine B5 ralentit l'apparition des changements cutanés liés à l'âge, réduit le nombre de rides, améliore la qualité des cheveux, accélère leur croissance et améliore la structure des ongles.
Propriétés bénéfiques supplémentaires de l'acide:
- normalisation de la pression;
- améliorer la fonction intestinale;
- contrôle de la glycémie;
- renforcer les neurones;
- synthèse des hormones sexuelles;
- participation à la production d'endorphines.
Sources
Dans le corps, la vitamine B5 peut être produite indépendamment dans les intestins. Mais l'intensité de sa consommation augmente avec l'âge, ainsi qu'avec un entraînement sportif régulier. Vous pouvez l'obtenir en plus avec de la nourriture (d'origine végétale ou animale). La dose quotidienne de vitamine est de 5 mg.
La teneur la plus élevée en acide pantothénique se trouve dans les aliments suivants:
Des produits | 100 g contient de la vitamine en mg | % valeur quotidienne |
Foie de boeuf | 6,9 | 137 |
Soja | 6,8 | 135 |
Graines de tournesol | 6,7 | 133 |
Pommes | 3,5 | 70 |
Sarrasin | 2,6 | 52 |
Cacahuète | 1,7 | 34 |
Poissons de la famille des saumons | 1,6 | 33 |
Des œufs | 1.0 | 20 |
Avocat | 1,0 | 20 |
Canard bouilli | 1,0 | 20 |
Champignons | 1,0 | 20 |
Lentilles (bouillies) | 0,9 | 17 |
Veau | 0,8 | 16 |
Tomates séchées | 0,7 | 15 |
brocoli | 0,7 | 13 |
Yaourt nature | 0,4 | 8 |
Une surdose de vitamine est pratiquement impossible, car elle est facilement soluble dans l'eau et son excès est excrété du corps sans s'accumuler dans les cellules.
© alfaolga - stock.adobe.com
Carence en B5
Pour les sportifs, ainsi que pour les personnes âgées, un manque de vitamines B, dont la vitamine B5, est caractéristique. Cela se manifeste par les symptômes suivants:
- fatigue chronique;
- augmentation de l'irritabilité nerveuse;
- les troubles du sommeil;
- déséquilibre hormonal;
- problèmes de peau;
- ongles et cheveux cassants;
- perturbation du tube digestif.
Dosage
Enfance | |
jusqu'à 3 mois | 1 mg |
4-6 mois | 1,5 mg |
7 à 12 mois | 2 mg |
1-3 ans | 2,5 mg |
jusqu'à 7 ans | 3 mg |
11-14 ans | 3,5 mg |
14-18 ans | 4 à 5 mg |
Adultes | |
à partir de 18 ans | 5 mg |
Femmes enceintes | 6 mg |
Mères qui allaitent | 7 mg |
Pour reconstituer les besoins quotidiens de la personne moyenne, les produits du tableau ci-dessus qui sont présents dans l'alimentation quotidienne suffisent. Un apport supplémentaire de suppléments est recommandé pour les personnes dont la vie est associée à un stress professionnel physique, ainsi qu'à des sports réguliers.
Interaction avec d'autres composants
B5 renforce l'action des principes actifs prescrits aux personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer. Par conséquent, sa réception n'est possible que sous la surveillance d'un médecin.
Il n'est pas recommandé de prendre de l'acide pantothénique avec des antibiotiques, cela réduit leur capacité d'absorption, ce qui réduit l'efficacité.
Il se combine bien avec le B9 et le potassium, ces vitamines se renforcent mutuellement les effets positifs de l'autre.
L'alcool, la caféine et les diurétiques contribuent à l'excrétion de la vitamine du corps, vous ne devez donc pas en abuser.
Importance pour les athlètes
Pour les personnes qui font régulièrement de l'exercice dans la salle de sport, l'excrétion accélérée des nutriments du corps est caractéristique, elles ont donc, comme personne d'autre, besoin de sources supplémentaires de vitamines et de minéraux.
La vitamine B5 est impliquée dans le métabolisme énergétique, son utilisation vous permet donc d'augmenter le degré d'endurance et de vous donner un stress plus grave. Il aide à réduire la production d'acide lactique dans les fibres musculaires, ce qui donne les douleurs musculaires connues de tous les amateurs de sport après l'effort.
L'acide pantothénique active la synthèse des protéines, ce qui aide à développer la masse musculaire, à renforcer les muscles et à les rendre plus proéminents. Grâce à son action, la transmission de l'influx nerveux est accélérée, ce qui permet d'augmenter la vitesse de réaction, ce qui est important dans de nombreux sports, et également de réduire le degré de tension nerveuse lors de la compétition.
Top 10 des suppléments de vitamine B5
Nom | Fabricant | Concentration, nombre de comprimés | Prix, roubles | Emballage photo |
Acide pantothénique, vitamine B-5 | Source Naturals | 100 mg, 250 | 2400 | |
250 mg, 250 | 3500 | |||
Acide pantothénique | Nature's Plus | 1 000 mg, 60 | 3400 | |
Acide pantothénique | Vie à la campagne | 1 000 mg, 60 | 2400 | |
Formule V VM-75 | Solgar | 75 mg, 90 | 1700 | |
Vitamines seulement | 50 mg, 90 | 2600 | ||
Pantovigar | MerzPharma | 60 mg, 90 | 1700 | |
Revalider | Teva | 50 mg, 90 | 1200 | |
Perfectil | Vitabiotiques | 40 mg, 30 | 1250 | |
Opti-Hommes | Nutrition optimale | 25 mg, 90 | 1100 |