Qu'est-ce que la L-carnitine et comment la prendre correctement?

De tous les suppléments nutritionnels disponibles aujourd'hui pour les athlètes, la L-carnitine est le plus controversé pour l'utilisation et les besoins de santé. Certains le considèrent comme un brûleur de graisse ordinaire, d'autres sont sûrs que c'est une panacée pour toutes les maladies, d'autres considèrent sa principale capacité à soulager la condition lors d'un effort physique. Laquelle de ces affirmations est vraie et laquelle est de la fiction? La L-carnitine est-elle vraiment nécessaire pour les athlètes et les gens ordinaires? Vous recevrez des réponses détaillées à ces questions dans l'article.

Qu'est-ce que la L-carnitine

Peut-être devrions-nous commencer par le nom lui-même. Il vient du mot latin «carnes» qui se traduit par «viande». Ne soyez pas surpris, c'est de la viande, car la teneur maximale en carnitine dans le corps provient directement des fibres musculaires.

Ils ont entendu parler de lui pour la première fois en 1905. Il a été ouvert sur le territoire de la Russie tsariste de l'époque à Kharkov, mais ils n'ont pu synthétiser le médicament dans des conditions de laboratoire que dans les années 60 du siècle dernier. Et seulement deux ans plus tard, les scientifiques ont pu comprendre pourquoi le corps en a vraiment besoin. Jusque-là, la substance était simplement considérée comme une autre vitamine.

Pour sa désignation, jusqu'à trois variantes de noms sont utilisées:

• L-carnitine;
• lévocarnitine;
• carnitine.

La L-carnitine est synthétisée par des acides aminés sous les noms de méthionine et de lysine, mais par ses propriétés elle appartient plutôt aux vitamines B. D'ailleurs, ces vitamines, ainsi que la vitamine C, l'acide folique, le fer et d'autres micro-éléments, participent également à sa formation.

Vitamine artificielle

La carnitine est parfois appelée vitamine artificielle. Bien que le corps humain en produise en quantités suffisantes pour une vie à part entière, il «ne sait pas» créer des réserves pour l'avenir, comme c'est le cas avec d'autres types de vitamines. Les composés inutilisés par le corps sont simplement excrétés par les reins avec l'urine. Le processus de formation de la carnitine se produit également dans le foie et les reins, mais le lieu de sa plus grande concentration est les muscles, le cœur et le cerveau d'une personne.

Formes de carnitine dans la nature

Il existe deux formes de carnitine. Il s'agit de la l-carnitine déjà mentionnée, ainsi que de la d-carnitine. La deuxième forme est synthétique et non seulement n'aide pas le corps, mais interfère également avec le fonctionnement normal de la l-carnitine. Par conséquent, avant d'acheter, lisez toujours la composition et évitez les préparations contenant des formes d de carnitine. En règle générale, ces médicaments sont bon marché. Alors ne vous précipitez pas pour acheter un paquet de carnitine à un prix attractif - assurez-vous d'abord de ne pas nuire à votre corps.

Tartate d'acétyle et de carnitine

L'acétyl carnitine est apparue il n'y a pas si longtemps et est la même L-carnitine, mais en combinaison avec des molécules d'acétyle. De plus, il est même breveté sous le nom de marque "Alkor". Selon les développeurs, il a une activité biologique accrue, de sorte qu'il peut être consommé à plus petites doses.

Le tartate de carnitine est un sel de carnitine qui, lorsqu'il pénètre dans l'estomac, se décompose en carnitine et en acide tartrique. Dans une telle combinaison de micro-éléments, l'absorption de la carnitine se produit vraiment plus rapidement.

N'oubliez pas que l'une de ces options est absorbée par le corps et fonctionne au même rythme et avec la même productivité que la simple L-carnitine. Ceci est confirmé par la recherche. Les informations sur les avantages d'une variété particulière ne sont qu'un stratagème marketing. Et le prix de ces médicaments est beaucoup plus élevé.

Comment fonctionne la L-carnitine

Nous avons découvert ce qu'est la carnitine. Mais pourquoi le corps en a-t-il besoin et quel rôle y joue-t-il? Cette substance prend la part la plus directe dans notre vie, même au stade de la formation du fœtus, entrant dans l'ovule avec le sperme. Et le développement ultérieur de l'embryon en dépend directement, car la fonction principale de la L-carnitine dans le corps est la production d'énergie.

Tout le monde a l'habitude de penser que nous tirons de l'énergie du glucose, en oubliant complètement les acides gras. La lévocarnitine est directement responsable de leur transport vers les mitochondries des cellules pour un clivage supplémentaire. Mais ce n'est pas la fin de ses propriétés utiles.

Parmi les principales propriétés de la L-carnitine sont les suivantes:

• participation aux processus de dégradation des graisses;
• stimulation des mécanismes métaboliques;
• effet anabolisant qui contribue à la croissance de la masse musculaire maigre;
• abaisser le taux de cholestérol sanguin à un niveau sain;
• prévention de la formation de nouveaux dépôts graisseux, ce qui permet l'utilisation de la l-carnitine pour perdre du poids;
• soutien du cœur;
• saturation des cellules du corps en oxygène;
• fonctions immunomodulatrices;
• protection des cellules nerveuses contre les substances toxiques;
• améliorer les processus de régénération des tissus musculaires;
• augmenter le ton général du corps;
• augmenter la quantité naturelle d'ATP;
• participation au processus de formation du fœtus chez les humains et les animaux.

© Artemida-psy - stock.adobe.com

Le rôle de la carnitine dans le corps

Toutes les propriétés ci-dessus ont un impact significatif sur le fonctionnement de tout l'organisme. Vous trouverez ci-dessous les processus vitaux les plus importants du corps humain auxquels la lévocarnitine participe.

Coeur et système circulatoire

Ici, la première place vient de la capacité de la carnitine à empêcher les dépôts graisseux dans le muscle cardiaque. Des études ont montré que son utilisation régulière abaisse le taux de cholestérol et empêche la formation de plaque dans les vaisseaux sanguins, ce qui réduit le risque de maladie cardiovasculaire jusqu'à 60%.

Formation du tissu musculaire

Influençant le métabolisme des protéines, la carnitine présente une fonction anabolique prononcée. De plus, la propriété de saturer le sang et les tissus en oxygène conduit à une dégradation plus complète du glucose, réduisant la quantité d'acide lactique dans les muscles. Cela permet de tolérer plus facilement les entraînements et d'en tirer le maximum d'effet, ce qui est particulièrement important pour les athlètes qui cherchent à augmenter leur volume musculaire.

Processus métaboliques

Comme nous l'avons déjà découvert ci-dessus, la lévocarnitine est directement impliquée dans les processus de production d'énergie. Ainsi, il accélère le métabolisme et la dégradation des tissus adipeux dans tout le corps, ce qui permet d'utiliser la carnitine pour perdre du poids.

De plus, il favorise la détoxification et l'élimination des substances nocives, telles que les xénobiotiques, les métaux lourds ou l'acide acétique. Tout cela a un effet bénéfique sur les mécanismes métaboliques du corps. Et en limitant la quantité de glucides rapides, cela aide à se débarrasser des réserves de graisse le plus rapidement possible.

Endurance et résistance au stress

Ceci est influencé par plusieurs facteurs à la fois. Les principaux sont une augmentation du taux de dégradation des graisses pour l'énergie et la protection des tissus du système nerveux contre les effets de substances nocives qui peuvent pénétrer ou s'accumuler dans le corps. La capacité d'augmenter le débit d'oxygène et d'augmenter la production d'endorphine est tout aussi importante. L'effet global se traduit par une réduction de l'anxiété et de la fatigue lors d'un effort mental et physique.

© nipadahong - stock.adobe.com

Indications pour l'utilisation

Les raisons de prendre de la L-carnitine peuvent être très différentes: des fins médicales aux plus courantes - pour perdre du poids. Examinons de plus près tous les cas dans lesquels l'utilisation de ce médicament sera appropriée.

Avec une carence en une substance dans le corps

Sachant que la carnitine est produite par le corps et peut être obtenue à partir de la nourriture, beaucoup sont fermement convaincus qu'une carence en substance dans le corps est tout simplement impossible. Mais c'est loin d'être le cas. Cela vaut la peine de commencer par le fait que le corps ne synthétise que 10 à 25% de la dose quotidienne. Et nous préférons les aliments transformés thermiquement, c'est-à-dire avec de la L-carnitine détruite.

Par conséquent, beaucoup de gens en ont réellement besoin. Comment le déterminer? Si vous présentez les symptômes suivants, cela indique que l'apport de la substance est insuffisant:

1. Vous vous fatiguez rapidement au moindre effort physique - que ce soit en marchant rapidement ou en montant des escaliers.
2. Sensations de douleur désagréables allant jusqu'à des crampes après avoir fait du sport ou une autre activité physique.
3. Tremblements des bras et des jambes, tension musculaire constante.
4. Si vos entraînements ne produisent aucun résultat.
5. Essoufflement, étourdissements, faiblesse et rythme cardiaque irrégulier pendant le sport.

Pour reconstituer l'approvisionnement énergétique

L'exercice régulier demande beaucoup d'énergie. Et certaines personnes préfèrent l'obtenir à partir de boissons énergisantes, qui sont produites dans des dizaines de variétés. Les effets secondaires de ces boissons sont graves - les effets sur les systèmes cardiovasculaire, végétatif et digestif, sans parler des dommages généraux aux reins et au foie. Et cette énergie est dépensée le plus rapidement possible.

Le moyen le plus raisonnable et surtout inoffensif d'augmenter l'endurance et de reconstituer les réserves d'énergie des athlètes sera la carnitine. Son utilisation à la fois avant l'entraînement et pendant la journée réduit considérablement la fatigue. Et l'élimination des résidus d'acide lactique dans les muscles rend l'entraînement plus intense, minimisant les conséquences désagréables sous forme de DOMS.

Lors du séchage

Il est largement admis que les reliefs musculaires très désirés peuvent être obtenus avec l'entraînement seul. Personne ne conteste cela, bien sûr - tout dépend de leur nombre et de leur intensité. Cependant, l'approche correcte pour créer un soulagement comprend également une nutrition spéciale visant à réduire la couche de tissu adipeux sous-cutané. En d'autres termes, ce processus est appelé «séchage corporel».

Il s'agit d'un processus long et délicat qui peut être atténué en utilisant la carnitine. Le transport plus rapide des graisses vers les mitochondries pour l'énergie réduira la probabilité de dégradation musculaire pendant l'exercice pendant cette période.

Prévention de la graisse corporelle

Souvent, les bodybuilders sont confrontés au défi de la prise de poids post-compétition causée par le retour à leur régime alimentaire et à leur régime d'exercice précédents. Et ici, la capacité de la l-carnitine vient à la rescousse pour empêcher la formation de dépôts graisseux. Le deuxième avantage pour cette catégorie d'athlètes est les propriétés anabolisantes du médicament, qui stimulent la croissance de la masse musculaire exclusivement sèche.

© Eugeniusz Dudziński - stock.adobe.com

Minceur

Des études récentes ont montré qu'une cause fréquente de dépôts excessifs est précisément la carence en lévocarnitine dans le corps humain. Le manque de substance rend difficile la décomposition des graisses pendant l'exercice, forçant le corps à «manger» les fibres musculaires pour tenter de reconstituer les réserves d'énergie. En cours de route, toutes les fonctions métaboliques ralentissent et une sensation de fatigue chronique se développe, ce qui ne contribue pas non plus à l'activité physique et à la perte de poids.

Dans de tels cas, la prise de carnitine peut changer radicalement le statu quo. Le corps commencera à utiliser directement les dépôts graisseux, et non seulement sous-cutanés, mais aussi les plaques graisseuses dans les vaisseaux, ce qui contribue à accélérer la circulation sanguine et à oxygéner les cellules et les tissus. Ce qui accélère à nouveau le processus de dégradation des graisses. De plus, la consommation de L-carnitine avant l'exercice doublera presque votre consommation de calories.

Avec une activité mentale élevée

Se sentir fatigué n'est pas seulement physique. Les personnes dont le travail est associé à une activité mentale intense ne consomment pas moins de calories que les athlètes. Et le concept de fatigue et d'apathie ne leur est pas familier par ouï-dire. La propriété de la L-carnitine d'augmenter la quantité d'énergie libérée joue ici un rôle décisif. Cependant, n'oubliez pas l'augmentation générale du tonus du corps et l'augmentation de la production d'endorphines, ce qui soulève simplement l'humeur et élimine la sensation de dépression ou de maux de tête dus à la fatigue.

Pour accélérer la régénération chez les personnes âgées

La capacité de la carnitine à accélérer les processus de régénération a poussé les scientifiques italiens à une expérience inhabituelle. Il a été suivi par des personnes de plus de 100 ans, dont les principaux symptômes étaient la fatigue chronique, la fatigue et une faible activité. L'utilisation de seulement 2 g de lévocarnitine pendant six mois a donné des résultats étonnants. Parmi eux, on peut distinguer une augmentation de la masse musculaire allant jusqu'à 4 kg en moyenne pour chaque sujet, une diminution du tissu adipeux de 1,5 à 2 kg, et des améliorations notables du fonctionnement du cerveau et du système cardiovasculaire. Naturellement, les indicateurs de fatigue et de faiblesse ont également considérablement baissé.

© virtuoz9891 - stock.adobe.com

Caractéristiques d'utilisation comme moyen de perdre du poids

Si vous analysez la composition de la plupart des compléments alimentaires utilisés pour perdre du poids, il sera facile de remarquer que chacun d'entre eux contient de la lévocarnitine. Sa présence dans la formule de médicaments pour perdre du poids est une condition préalable pour commencer la dégradation des cellules graisseuses. Souvent, le corps n'utilise tout simplement pas les amas graisseux accumulés pour l'énergie, se limitant exclusivement aux réserves de glycogène. La raison en est la teneur accrue en glucides rapides dans l'alimentation dans un contexte de manque d'activité physique.

Et si le corps d'un athlète peut facilement utiliser une grande quantité de glucides rapides, alors pour un employé de bureau, ce ne sont que des indicateurs critiques. En conséquence, même après avoir commencé à faire du sport, une personne en surpoids remarque que la graisse corporelle ne diminue pas autant qu'elle le souhaiterait. Et même les exercices cardio et aérobie n'apportent aucun résultat visible. Dans de tels cas, l'ajout de lévocarnitine à l'alimentation est la solution la plus efficace.

Mais il y a aussi quelques nuances ici. Pour un travail de haute qualité de la substance, il est nécessaire de la combiner avec une diminution de la consommation d'aliments saturés en glucides. Idéalement, vous devriez garder votre apport en glucides au minimum avant de faire de l'exercice.

Avec l'exercice aérobie, il est recommandé de consommer environ 2 g de carnitine une demi-heure avant l'entraînement. L'application pendant ou après l'entraînement ne donnera pas l'effet souhaité.

Règles d'utilisation et dosage

Pour obtenir le maximum d'effet de la prise de l-carnitine dans l'alimentation, les protéines doivent être présentes dans la quantité requise et les vitamines des groupes B et C. Voyons comment prendre la carnitine, en fonction du but de l'utilisation.

Pour les sportifs

Chez les personnes qui se soumettent à un exercice régulier et intense, il est nécessaire d'augmenter la valeur quotidienne de la carnitine. Donc, pour la personne moyenne, ce taux est de 200 à 500 mg par jour. Alors qu'un athlète dépense jusqu'à 3000 mg par jour.

Cela n'a aucun sens d'utiliser davantage de médicament, car le corps ne peut tout simplement pas l'assimiler et l'affiche simplement avec d'autres déchets. Une dose inférieure à 500 mg n'aura aucun effet.

La réception est divisée en deux:

1. Le premier est juste après le réveil avant de manger. À ce moment, la lévocarnitine aura l'effet le plus bénéfique sur le corps.
2. La seconde est de 20 à 30 minutes avant l'entraînement. Pendant ce temps, il aura le temps de s'assimiler et d'accélérer au maximum les processus d'échange d'énergie.

Les jours sans entraînement, divisez la dose trois à quatre fois 500 mg avant les repas.

Comme aide à la perte de poids

Si vous décidez de prendre de la L-carnitine pour perdre du poids, rappelez-vous qu'une seule dose de 1000 mg avant l'entraînement n'aura pas l'effet souhaité. Tenez également compte des conseils suivants:

• Une dose unique du médicament pour perdre du poids doit être d'au moins 1500 à 2000 mg.
• Veuillez noter que la carnitine doit être absorbée à temps pour fonctionner efficacement, vous devez donc la prendre avant l'exercice, pas après ou pendant l'exercice. Si vous oubliez de prendre le supplément à temps, il ne sert à rien de le prendre plus tard.
• En plus de prendre de la carnitine, assurez-vous de suivre un régime faible en glucides. Au moins deux repas avant l'exercice doivent être principalement à base de protéines. N'oubliez pas de manger au moins 1 gramme de protéines par kilogramme de votre poids. Limitez votre consommation de matières grasses à 60 grammes par jour.
• La L-carnitine peut augmenter votre appétit, mais n'y cédez pas. Divisez les repas 5 à 6 fois. Sinon, vous risquez de ne pas atteindre le résultat souhaité.
• N'oubliez pas de prendre au moins 2000 mg de carnitine chaque jour, même si vous ne faites pas d'exercice, en le divisant en 4-5 portions avant les repas.

Sources naturelles de carnitine

Comme nous l'avons déjà découvert ci-dessus, la carnitine se concentre principalement dans les tissus musculaires et est synthétisée dans le foie et les reins. De là, il est clair que les produits animaux contiennent la quantité maximale de cette substance. En termes simples, plus la viande est «rouge», plus elle est riche en carnitine.

À partir de produits laitiers, le composé est présent dans le lait entier, le fromage cottage et les fromages. La teneur en noix, céréales et fruits est négligeable. La seule exception est l'avocat. Par conséquent, il est difficile pour les végétariens, en particulier les végétaliens, d'obtenir des milligrammes supplémentaires de la substance à partir de la nourriture.

Vous pouvez trouver la teneur en L-carnitine dans certains des aliments les plus populaires dans le tableau ci-dessous.

Compte tenu des données du tableau, vous pouvez ajuster votre alimentation en tenant compte de l'apport quotidien d'un produit particulier. Cependant, dans des conditions d'activité physique ou mentale accrue, lorsqu'il est nécessaire d'augmenter la dose d'une substance, il sera conseillé d'utiliser des suppléments contenant de la carnitine. Cela réduira le stress sur le tube digestif et éliminera les réactions allergiques.

© Yakov - stock.adobe.com

Formulaire de décharge

La L-carnitine est une substance poudreuse composée de petits cristaux blancs qui ressemblent à du sucre. Il se dissout facilement dans l'eau. Étant donné que le médicament est utilisé à la fois pour les besoins des athlètes et dans le traitement de diverses maladies, la posologie et les composants associés contenus dans une capsule ou une barre peuvent varier considérablement. Ci-dessous, nous discuterons des avantages et des inconvénients de chacune des formes produites de carnitine.

• En buvant... La forme de libération la plus populaire, la combinaison optimale de prix / taux d'assimilation. Il contient souvent de la vitamine C, des oligo-éléments et des ions calcium libres. La composition peut contenir des édulcorants et des arômes, alors lisez attentivement la composition avant utilisation pour éviter de consommer des substances indésirables. L'un des inconvénients est la durée de conservation limitée après ouverture du couvercle.
• Encapsulé... Pratique en ce qu'il contient des fibres grossières qui empêchent la faim après la prise du médicament. La composition contient de la caféine, des vitamines et divers micro-éléments. L'option la plus économique. Parmi les inconvénients, on ne peut retenir que la durée de l'assimilation - elle doit être prise une heure et demie avant la formation.
• Ampoules... Contient une seule dose de carnitine pure. Absorbé presque instantanément. L'inconvénient est le prix élevé.
• Bars... Contient une quantité limitée de L-carnitine. Ils sont pratiques car ils peuvent être utilisés comme substitut de repas.
• En poudre... La forme de libération la plus rare, peu pratique à utiliser et à utiliser. Il n'est pas utilisé plus de 1 g par jour.
• Dans le cadre de la drogue... La L-carnitine se trouve dans de nombreux médicaments. Mais le dosage dans ce cas dépend de l'orientation générale du médicament, il est donc inacceptable de l'utiliser sans ordonnance d'un médecin.

© pictoores - stock.adobe.com

Prendre de la carnitine: tous les avantages et les inconvénients

La L-carnitine, comme la plupart des médicaments utilisés par les athlètes, provoque beaucoup de mauvaises interprétations et de controverses. Compte tenu de tout ce qui précède, nous pouvons raisonnablement juger de ses avantages et inconvénients.

Avantages de la drogue

1. Réduire la fatigue mentale et physique.
2. Stimule les processus de combustion des graisses.
3. Ne provoque pas d'effets secondaires.
4. Il a un effet tonique et immunostimulant.
5. Favorise la croissance musculaire maigre.
6. Protège le cœur et les vaisseaux sanguins des effets du cholestérol.
7. Réduit les douleurs musculaires après l'effort.
8. Facilite l'entraînement cardio et musculaire.
9. Ralentit le processus de vieillissement.
10. Tout autre additif peut être utilisé en parallèle.

Contre et contre-indications

Il n'y a pratiquement aucun inconvénient en tant que tel - c'est un composé naturel qui est synthétisé par le corps humain. Le seul problème peut être le non-respect des pauses entre les prises de lévocarnitine, car cela peut conduire au fait que le corps cesse simplement de la créer.

Veuillez noter que chez une personne en bonne santé, si la posologie est suivie et les instructions sont strictement suivies, les effets secondaires ne peuvent pas se produire.

Mais il existe un certain nombre de maladies dans lesquelles la prise de carnitine n'est possible qu'avec l'autorisation d'un médecin et strictement sur sa recommandation.

Ces maladies comprennent:

• troubles de la glande thyroïde;
• Diabète;
• épilepsie;
• maladie du rein.

Bien que pendant la grossesse et l'allaitement, le besoin en lévocarnitine augmente considérablement, elle ne peut être utilisée qu'après consultation du médecin observateur. Comme il n'y a actuellement aucune étude fiable sur ce sujet, le rendez-vous est attribué en fonction d'indicateurs physiques individuels.

© pictoores - stock.adobe.com

Questions populaires sur la carnitine

Les personnes qui ont pris de la carnitine à des fins très diverses rapportent que leur bien-être général s'est amélioré et que leurs performances et leur activité cérébrale ont augmenté. Il existe de nombreuses critiques positives d'athlètes qui soulignent l'augmentation de l'endurance pendant l'entraînement et aident à dessiner le soulagement pendant la période de séchage.

Pas de commentaires moins positifs des filles qui veulent perdre du poids. Comme le montre l'analyse des informations disponibles dans le domaine public, les seules critiques négatives sur la carnitine appartiennent à des personnes qui, lors de la prise du supplément, n'ont pas connecté la formation, ne comptant que sur son pouvoir miraculeux. Leurs attentes n'ont pas été satisfaites, ce qui est tout à fait naturel.

Nous avons sélectionné les réponses les plus fréquemment posées et préparé des réponses courtes afin que vous puissiez vous faire l'opinion la plus complète sur ce médicament et son action.

Résultat

N'oubliez pas que pour maximiser les avantages de la L-Carnitine, elle doit être prise exclusivement en association avec de l'exercice et une alimentation saine. Peu importe votre objectif: développer une masse musculaire maigre, accentuer le soulagement, augmenter l'endurance ou perdre du poids. Le résultat n'est atteint que par un travail complexe sur soi-même. Et cela est impossible sans le sport et une bonne nutrition.

Voir la vidéo: Les Compléments Alimentaires: Faut-il en Prendre? Quels Sont les Meilleurs? (Novembre 2024).